Resep Masakan Sambal Pindang Tongkol Suwir

Resep Masakan Sambal Pindang Tongkol Suwir

Resep Masakan Sambal Pindang Tongkol Suwir.  Ikan yang satu ini sudah tidak asing di telinga masyarakat kita. Ikan ini merupakan anakan ikan tongkol yang telah diawetkan dengan cara diasinkan. Ikan pindang namanya.

Kebanyakan orang mengolah ikan Tongkol hanya di goreng atau disambal balado dengan irisan ikan besar-besar. Ternyata ikan Tongkol dapat disulap menjadi olahan makanan yang lebih nikmat dengan cara yang sangat sederhana yaitu di Suwir seperti Resep Masakan Sambal Pindang Tongkol Suwir.

Dengan metode penyuwiran ikan Tongkol ternyata dapat menciptakan rasa yang lebih nikmat, karena bumbunya akan lebih meresap. Ikan Tongkol Suwir paling enak dimasak sambal dengan capai merah yang banyak dijamin membuat ketagihan.

Anda pasti suka:  Resep Sup Ayam Kelak Bage yang Lezat Plus Segar

Selain enak, Ikan Tongkol juga memiliki banyak kandungan gizi yang dapat membantu menjaga kekebalan otak dan sangat baik dikonsumsi oleh anak serta ibu hamil. Mengkonsumsi Ikan Tongkol dapat membantu memilihkan keadaan tubuh yang kurang fit.

Nah, jika Anda ingin membuat Masakan Sambal Pindang Tongkol Suwir sendiri di rumah tapi tidak tahu resepnya. Tenang saja..karena berikut ini Resep Masakan Sambal Pindang Tongkol Suwir yang bisa Anda coba. Yuk langsung saja simak resepnya!

Anda pasti suka:  Resep Siomay Telur Puyuh yang Enak

Berikut ini Resep Masakan Sambal Pindang Tongkol Suwir:

Bahan-bahan:

  • 2 batang serai, memarkan
  • 6 lembar daun jeruk
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 50 lembar daun kemangi
  • 5 sdm minyak, untuk menumis
  • 250 gram daging ikan pindang tongkol, suwir-suwir
  • 3 buah cabai merah besar, iris halus
  • 10 buah cabai rawit merah, iris

Bumbu Halus Sambal Pindang Tongkol Suwir :

  • 5 buah cabai hijau besar
  • 20 buah cabai rawit hijau
  • 7 butir bawang merah
  • 4 cm jahe
  • 1 sdt garam

Cara Membuat Masakan Sambal Pindang Tongkol Suwir :

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan bersama serai, daun jeruk, dan jahe hingga harum.
  2. Masukkan ikan tongkol suwir, aduk rata, tambahkan daun kemangi, cabai merah, dan cabai rawit. Aduk dan masak hingga bumbu meresap. Angkat.
  3. Sajikan sebagai pelengkap nasi rames.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Rendang Kerang Yang Lezat

Resep Masakan Sambal Pindang Tongkol Suwir

Nah, itulah Resep Masakan Sambal Pindang Tongkol Suwir yang bisa Anda coba dirumah. Dengan Resep Masakan Sambal Pindang Tongkol Suwir ini Anda sudah menambah resep masakan di rumah serta sajikan untuk keluarga tercinta Anda. Selamat mencoba !

Silahkan Komen Disini
Translate »