Resep Masakan Sambal goreng kentang

Resep Masakan Sambal goreng kentang www.widhiaanugrah.com

Resep Masakan Sambal goreng kentang

Resep Masakan Sambal goreng kentang. Masakan Sambal goreng kentang  merupakan salah satu makanan favorit saya untuk menemani makan besar kami. Ibu saya membuat masakan ini sangat sering ketika kita masih kecil dan miliknya selalu menjadi favorit saya dan saya menganggapnya yang terbaik! I love it! Kentang biasanya goreng dan kemudian dimasak dengan cabai, bawang, dan udang cincang-up (optional), hati, pete. Rasanya sedikit manis, pedas dan gurih sekaligus.

Resep Masakan Sambal goreng kentang merupakan masakan yang banyak digemari bahkan sering hadir dalam hidangan acara pernikahan atau hajatan dan acara lainnya. Tak jarang pula menu ini kita sajikan sebagai pelengkap makanan sederhana sehari-hari.

Anda pasti suka:  Resep Membuat Kue Wingko Babat Yang Enak

Tidak perlu diragukan lagi kenikmatan dan enaknya Masakan Sambal Goreng Kentang ini, pedas, gurih dan lembut. Untuk mengetahui bahan dan bumbu apa saja yang diperlukan untuk membuat Resep Masakan Sambal goreng kentang ini. Berikut ini saya bagikan Resep Masakan Sambal goreng kentang dan Anda bisa langsung saja mempraktekannya di rumah.

Berikut ini Resep Masakan Sambal goreng kentang:

Bahan:

  • 750 gr kentang tes, diiris korek api, goreng kering*
  • 1 sdt air asam jawa
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm gula pasir
  • Minyak untuk menggoreng
Anda pasti suka:  Resep Albondigas Soup yang Lezat Sekali

Bumbu halus:

  • 7 btr bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 bh cabai merah

Cara membuat:

  1. Panaskan 3 sendok makan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum
  2. Tambahkan air asam, garam, dan gula. Aduk sampai mengental
  3. Matikan api. Setelah agak dingin, masukkan kentang, aduk rata.

*kentang tes adalah jenis kentang yang berkadar air lebih rendah dibandingkan dengan kentang biasa. Jadi, kalau digoreng atau dipanggang akan terasa garing.

Anda pasti suka:  Resep Martabak Tipker yang Renyah Sekali

*sambal goreng kentang sebenarnya merupakan masakan yang popular di seluruh nusantara. Di jawa, biasanya selain kentang, bisa ditambahkan kacang tanah goreng (dengan atau tanpa kulit). Teri goreng, dan/ atau tempe goreng yang diiris serupa dengan bentuk kentangnya.

Resep Masakan Sambal goreng kentang

itulah Resep Masakan Sambal goreng kentang yang lezat dan nikmat. Semoga bermanfaat bagi Anda:)

selamat mencoba dirumah !

Silahkan Komen Disini