Resep Masakan Sambal Goreng Ikan Lele Nikmat

Resep Masakan Sambal Goreng Ikan Lele Nikmat - www.widhiaanugrah.com

Resep Masakan Sambal Goreng Ikan Lele Nikmat. Tak berlebihan jika makin banyak orang menyadari pentingnya mengonsumsi ikan. Namun, bermanfaat tidaknya berbagai zat gizi yang terkandung dalam ikan, ternyata sangat tergantung pada cara pemilihan dan proses pengolahan. Saat Anda membuat sambal goreng, penambahan berbagai bumbu, seperti kunyit, jahe, dan cabai merah, akan menghilangkan bau amis ikan dan menambah cita rasanya. Berikut ini resepnya untuk Anda.

Anda pasti suka:  Resep Tongseng Belut yang Nikmat Banget

Resep Masakan Sambal Goreng Ikan Lele Nikmat

Bahan :
• 4 ekor ikan lele, lumuri dengan asam jawa dan garam lalu goreng
• 1 ruas jari lengkuas, memarkan
• 2 lembar daun salam
• ½ sdt garam
• 350 ml santan
• ½ sdt gula merah
• 3 buah cabai hijau, iris serong

Anda pasti suka:  Resep Cheese Bread Paraguay Asli Enak

Bumbu dihaluskan :
• 6 buah bawang merah
• 2 siung bawang putih
• ½ sdt terasi
• 2 buah cabai merah besar

Cara membuat :
1. Panaskan dua sendok makan minyak, tumis bumbu haluskan hingga harum.
2. Tuangkan santan, masukkan lengkuas, salam, garam, gula merah, dan cabai hijau. Teruskan memasak sampai kuah agak mengental.
3. Masukkan lele goreng, aduk rata, angkat.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Bakwan Jamur Tahu Pedas

Resep Masakan Sambal Goreng Ikan Lele Nikmat

Mudah kan untuk membuat sambal goreng ikan lele nikmat ini, Anda juga bisa mengkreasikan resep ini sesuai dengan keinginan Anda. Selamat mencoba resep ini di rumah ya. Semoga bermanfaat.

Silahkan Komen Disini