Resep Masakan Rendang Udang Sedap

Resep Masakan Rendang Udang Sedap - www.widhiaanugrah.com

Resep masakan rendang udang sedap. Aroma udang goreng yang gurih dan harum dalam sajian ini langsung tercium. Rendang udang yang dicampur dengan santan ini bisa menjadi teman yang baik untuk menikmati sajian utama Anda. Baik sebagai pelengkap nasi putih maupun ketupat.

Anda pasti suka:  Resep Puding Chocomint yang Enak

Resep masakan rendang udang sedap

Bahan :

  • 1 kg udang ukuran sedang
  • 500 ml santan kental
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 lembar daun kunyit
  • 2 lembar daun jeruk
  • 3 sdm minyak untuk menumis

Bumbu halus :

  • 250 gr cabai merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 butir bawang merah
  • 3 cm lengkuas
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt gula
Anda pasti suka:  Resep Chikara Udon yang Lezat

Cara membuat :

  1. Rebus bumbu halus di dalam santan bersama serai, daun kunyit, dan daun jeruk sambil terus diaduk
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tumisan ke dalam rebusan santan. Masak hingga kuah mengental
  3. Masukkan udang, masak dengan api kecil hingga kuah mongering
  4. Angkat, sajikan
Anda pasti suka:  Resep Masakan Sup Bebek Asam Pedas Sedap

Resep masakan rendang udang sedap

Demikian resep rendang udang sedap ini. Semoga bermanfaat.

Silahkan Komen Disini