Resep Masakan Rendang Daun Singkong Khas Padang

Resep Masakan Rendang Daun Singkong Khas Padang

Resep Masakan Rendang Daun Singkong Khas PadangRendang daun singkong ini spesial bagi Anda yang suka dengan resep masakan ala Rumah Makan Padang. Rendang Daun Singkong? Yup… tak salah, kali ini kita akan belajar cara memasak rendang daun singkong yang lezat ala Masakan Padang. Biasanya kita memasak rendang daging sapi yang memang merupakan ciri utama masakan padang, kali ini kita akan menggantinya dengan bahan daun singkong. Meski kedengarannya kurang wah, tapi jangan meremehkan dulu karena soal rasa patut dicoba dan dijamin bakal minta nambah. Berikut ini resep masakan rending daun singkong khas padang untuk Anda.

Anda pasti suka:  Resep Tahu Guling yang Sedap Mantap

Resep Masakan Rendang Daun Singkong Khas Padang

Bahan :
• 2 ikat daun singkong
• 1 gelas santan kental
• 150 gr kacang merah

Bumbu :
• 3 siung bawang putih
• 10 bh cabe merah
• 6 btr kemiri
• 1 ruas jari kunyit
• 1 potong kecil terasi
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 2 Ibr daun salam
• 1 ruas lengkuas
• Garam secukupnya

Anda pasti suka:  Resep Ayam Goreng Bumbu Petis Lezat

Cara memasak :
1. Daun singkong muda direbus sampai lunak, tiriskan.
2. Kacang merah direbus pula sampai lunak.
3. Semua bumbu digiling halus, kecuali lengkuas dan daun salam.
4. Semua bahan yang sudah direbus dijadikan satu, tambahkan santan dan bumbu yang sudah dihaluskan, serta daun salam dan lengkuas yang sudah dimemarkan.
5. Masak sampai santannya tinggal sedikit, sambil diaduk-aduk, lalu angkat.

Anda pasti suka:  Resep Beef Teppanyaki Asli Lezat Sekali

Resep Masakan Rendang Daun Singkong Khas Padang

Nah, itulah resep masakan rendang daun singkong khas padang yang bisa Anda coba resep nya dirumah dan nikmati bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba.

Silahkan Komen Disini