Resep Masakan Quick Steak Enak

Resep Masakan Quick Steak Enak - www.widhiaanugrah.com

Resep Masakan Quick Steak Enak. Bumbunya sederhana tetapi cita rasanya istimewa. Kuncinya, selain dagingnya pilihan, sausnya gurih dan lezat. Anda bisa mencoba resep ini dirumah, berikut ini resep masakan quick steak enak.

Resep Masakan Quick Steak Enak

Bahan :

  • 6 potong (@100 gr daging steak tenderloin)
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • 2 sdm minyak zaitun

Saus :

  • 50 ml air/kaldu
  • 50 ml susu cair rendah lemak
  • 1 sdm brandy (bila suka)
  • 1 sdt merica hitam tumbuk kasar
  • 1 sdt saus mustard
  • ½ sdt garam
Anda pasti suka:  Resep Membuat Kue Putri Selat yang Enak

Pelengkap :

  • 100 gr baby wortel, rebus
  • 50 gr kacang polong, rebus
  • 100 gr kentang bulat kecil, kupas, goreng
  • 4 lembar daun selada

Cara membuat :

  1. Lumuri potongan daging dengan garam dan merica, sisihkan sebentar
  2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan berdasar tebal, masukkan potongan daging secara bertahap. Masak selama 4 menit untuk setiap sisinya, atau sesuai tingkat kematangan yang dikehendaki. Lakukan hal yang sama hingga daging habis. Bila ada, tamping cairan (jus) yang keluar dari daging selama proses pemasakan untuk dibuat saus
  3. Saus : panaskan panci kecil, masukkan cairan daging, air/kaldu dan susu, masak hingga mendidih. Tambahkan brandy, merica hitam, mustard, dan garam, aduk, angkat
  4. Taruh steak di atas piring saji, siramkan saus di atasnya, hidangkan selagi panas bersama pelengkapnya
Anda pasti suka:  Resep Masakan Kuah Tahu Telur Lezat Dan Praktis

Resep Masakan Quick Steak Enak

Mudah kan membuat resep ini? Selamat mencoba resep masakan quick steak enak ini dirumah ya, semoga bermanfaat.

Silahkan Komen Disini