Resep masakan praktis pecel lele spesial. Untuk membuat sambel pecel lele tidak sulit dengan beberapa langkah, anda akan dapat membuat pecel lele spesial. Selain menghadirkan bumbu dari sambel pecel lele kami juga akan membahas lengkap cara membuat pecel lele. Berikut ini cara membuat pecel lele.
Resep masakan praktis pecel lele spesial
Bahan :
- 1 kg (4 ekor) ikan lele
- 1 sdm garam
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
Sambal :
- 10 butir kemiri, goreng
- 30 gr kacang mede, goreng
- 10 buah cabai rawit merah, goreng
- 5 buah cabai rawit keriting, goreng
- 5 butir bawang merah, goreng
- 4 siung bawang putih, goreng
- 1 sdt terasi, goreng
- 1 buah tomat, goreng
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdm air jeruk nipis
Pelengkap :
- 1 ikat kacang panjang, rebus
- 3 lembar daun kol
- 3 buah mentimun, potong panjang
- 1 ikat daun kemangi
Cara membuat :
- Siangi ikan lele, kerat kedua sisinya, lumuri dengan agram dan air jeruk. Diamkan selama 15 menit, lalu goreng sampai berwarna kuning kecokelatan. Sisihkan
- Sambal : haluskan semua bahan, sisihkan
- Sajikan ikan dengan sambal dan lalapan
Resep masakan praktis pecel lele spesial
Demikian tadi resep membuat pecel lele yang enak juga praktis, meskipun memiliki beberapa tahapan namun ini merupakan menu resep masakan yang enak juga praktis. Tidak membutuhkan waktu lama untuk mempersiapkannya. Semoga bermanfaat ya.
Silahkan Komen Disini
