Resep masakan praktis asinan buah. Asinan adalah sejenis makanan yang dibuat dengan cara pengacaran atau melalui pengasinan dengan garam atau pengasaman dengan cuka, bahan yang diacarkan biasanya berbagai jenis sayuran atau buah-buahan namun kali ini kita akan memberikan resep asinan menggunakan buah-buhan saja. Berikut bahan-bahannya :
Resep masakan praktis asinan buah
Bahan :
- 1 buah bengkuang, potong-potong, rendam dalam air garam
- 10 buah jambu air, belah menjadi dua
- 4 buah kedondong, potong 6 bagian
- 1 buah manGga, potong-potong, rendam dalam air garam
- 200 gram salak tanpa biji, belah 2
Bahan kuah :
- 5 buah cabai merah
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdm cuka
- 200 ml air
- ½ sdt garam
Cara membuat :
- Rendam kedondong, salak, dan manGga dalam air gula selama 1 hari
- Haluskan cabai merah, ebi, garam dan gula. Tambahkan cuka dan air. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Dinginkan
- Tata buah segar dan manisan buah dalam mangkuk. Siram dengan kuahnya. Sajikan setelah meresap
Resep masakan praktis asinan buah
Asinan buah segar yang kalian buat sudah siap untuk di nikmati tambahkan juga kerupuk supaya lebih enak. Selamat mencoba.
Silahkan Komen Disini