Resep Masakan Peupeucak Ikan Mas Bakar Gurih

diet langsing smart detox

Resep Masakan Peupeucak Ikan Mas Bakar Gurih

Resep Masakan Peupeucak Ikan Mas Bakar Gurih. Pepecak lauk dalam bahasa sunda, sementara dalam bahasa Indonesia adalah pecak, mesti pakai hurup U….peUcak….peupeucak. Bumbunya pun sebelum di pakai di bakar atau di garang di arang atau hawu yaitu bawang merah, putih, jahe, trasi dan kencur. Sedangkan, gula, cabe dan garam tidak di bakar. Bila Biasanya suku sunda membuat peucak ikan Mas, Ikan lele, Ikan mujair atau ikan tawar lain selain ikan Mas. Sajikan peupeucak ikan mas bakar ini dengan nasi timble khas suku sunda yang enak dan gurih. Bagi Anda yang penasaran bagaimana resep masakan peupeucak ikan mas bakar ini. berikut ini kami bagikan resepnya untuk Anda.

cara tingkatkan bisnis

Resep Masakan Peupeucak Ikan Mas Bakar Gurih

Bahan :
• 2 ekor ikan mas
• 2 sdt air jeruk nipis
• 1 sdt garam
• 100 gr tomat merah
• 100 gr cabai hijau
• 3 bh bawang merah
• 4 cm jahe
• 100 ml air hangat
• ½ sdt garam

Cara membuat :
1. Bersihkan dan kerat ikan mas, lalu lumuri dengan garam, air jeruk nipis, diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap, lalu bakar hingga matang.
2. Bakar tomat, cabai hijau, bawang merah, dan jahe, kemudian tumbuk kasar, beri garam dan air hangat, aduk rata.
3. Masukkan ikan mas bakar sambil agak ditekan – tekan agar bumbu meresap.

Resep Masakan Peupeucak Ikan Mas Bakar Gurih

Itulah resep masakan peupeucak ikan mas bakar yang bisa Anda coba resep nya dirumah dan Anda pun tidak perlu pergi jauh-jauh ke jawa barat hanya untuk menikmati masakan ini karena sekarang Anda sudah bisa membuatnya sendiri.

Silahkan Komen Disini
meningkatkan omzet bisnis