Resep masakan penderita diabetes sayur buncis cabe hijau. Bagi penderita diabetes, pengendalian pola jenis makanan adalah hal yang sangat penting. Salah sedikit, bisa-bisa penyakit Anda kambuh dan ujung-ujungnya bisa parah. Namun banyak juga penderita diabetes yang bandel dan tidak mau menuruti kata dokter tentang makanan yang harus dikonsumsi karena berbagai alasan. Berikut ini satu resep masakan untuk penderita diabetes dengan cita rasa yang enak namun juga tepat gizi dengan bahan yang mudah didapat.
Resep masakan penderita diabetes sayur buncis cabe hijau
Bahan :
- 100 gr buncis, potong serong
- 8 bh cabe hijau besar, potong serong
- 50 gr tomat hijau, potong-potong
- 50 gr ebi
- ½ sdt merica bubuk
- 2 lbr daun salam
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula diet
- 200 ml air
- 2 sdm minyak untuk menumis
Bumbu halus :
- 7 bh bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 bh cabe merah
- 5 btr kemiri
- 1 sdt terasi bakar
Cara membuat :
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama ebi, daun salam, dan lengkuas
- Tuangi air, didihkan, lalu masukkan sayuran. Aduk rata
- Bubuhi gula, garam, dan merica bubuk, masak sampai matang, angkat
- Hidangkan
Resep masakan penderita diabetes sayur buncis cabe hijau
Begitulah resep sayur buncis cabe hijau, semoga bermanfaat untuk Anda.
Silahkan Komen Disini