Resep Masakan Opor Terong Banjar yang Nikmat

Resep Masakan Opor Terong Banjar yang Nikmat

Resep Masakan Opor Terong Banjar yang Nikmat. Terong bisa diolah menjadi makanan apa saja, salah satunya adalah opor terong. Opor terong ini enak dan lezat cocok untuk disajikan sebagai menu keluarga Anda. Bagi masyarakat banjar pastinya tidak asing lagi dengan opor terong banjar ini. Cara memasakan opor terong ini sama seperti masakan opor yang biasanya. Hanya saja bahan utama opor ini dalah terong ungu. Yuk, langsung saja kita simak resep masakan opor terong banjar yang nikmat ini.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Sate Komoh Bumbu Kacang yang Paling Mantap

Resep Masakan Opor Terong Banjar yang Nikmat

Bahan :
• 1 kg terong panjang Warna Ungu boleh Warna Hijau Boleh Pake terong bulat juga boleh
• 1/2 ons daging atau tulang sapi ,buat penyedap aroma kaldu
• Santan kelapa

Bahan bumbu opor terong :
• 2 siung bawang putih
• 3 btr bawang merah
• 1 sdt ketumbar
• 5 biji merica
• kunir dan jahe sedikit saja
• 3 btr kemiri
• daun jeruk purut, daun salam, daun serai

Anda pasti suka:  Resep Gulai Cubadak Asli Lezat nan Nikmat

Cara membuat :
1. Tumis semua bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan
2. Masukkan tulang atau daging sapi kedalam air mendidih dan tunggu sampai lunak atau empuk lalu masukkan terong dan beri garam,gula,penyedap rasa dan santan.tunggu hingga mendidih dan siap untuk di hidang kan.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Pallu Basa Yang Lezat

Resep Masakan Opor Terong Banjar yang Nikmat

Itulah resep masakan opor terong banjar yang nikmat dan bisa Anda coba resep ini dirumah. Jangan lupa sajikan untuk menu makan bersama keluarga di rumah. Selamat mencoba ya.

Silahkan Komen Disini