Resep Masakan Oeiloni Bakar Gurih dan Sedap

Resep Masakan Oeiloni Bakar Gurih dan Sedap. Oeiloni bakar ini merupakan salah satu masakan khas Gorontalo. Resep ini sudah sangat terkenal dan diminati oleh banyak orang, jika Anda ingin mencoba resep ini dirumah, kami akan membagikannya untuk Anda. Berikut ini resep masakan oeiloni bakar untuk Anda. Silahkan ikuti langkah-langkah yang ada dibawah ini.

Resep Masakan Oeiloni Bakar Gurih dan Sedap

Bahan :

• 1 ekor (1kg) ikan kuwe, siangi ikan, buang insang da nisi perut ikan
• 1 sdm garam
• 1 bh jeruk nipis, diambil airnya
• 5 sdm minyak goreng

Bumbu halus :

• 150 gr cabai merah
• 8 btr bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 cm jahe
• 1 sdt garam

Cara membuat :

1. Ikan dilumuri dengan garam dan air jeruk nipis
2. Diamkan ikan selama 10 menit hingga bumbu meresap
3. Lumuri ikan dengan sebagian bumbu halus, diamkan ebentar
4. Bakar di atas bara arang hingga matang dan harum
5. Panaskan minyak. Sisa bumbu halus ditumis hingga matang dan harum
6. Disiramkan ke atas ikan bakar

Resep Masakan Oeiloni Bakar Gurih dan Sedap

Itulah resep masakan oeiloni bakar gurih dan sedap yang bisa Anda coba resep nya dirumah dan kreasikan sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba ya.

Apakah resep ini bermanfaat untuk Anda…? Jika iya, jangan lupa Like & Share ya…!! Terima kasih  🙂