Resep Masakan Nasi Tutug Oncom Gurih

Resep Masakan Nasi Tutug Oncom Gurih

Resep Masakan Nasi Tutug Oncom Gurih. Nasi Tutug Oncom merupakan makanan khas Sunda yang sering disingkat dengan Nasi T.O. Nasi Tutug Oncom adalah makanan yang dibuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng atau bakar. Secara umum, makanan ini disajikan dalam keadaan hangat.

Kata “tutug” dalam Bahasa Sunda artinya menumbuk. Proses adu-menumbuk nasi dengan oncom ini menjadi nama jenis makanan yang dikenal dengan nama tutug oncom. Cara membuat Masakan Nasi Tutug Oncom Gurih ini cukup mudah.Yuk langsung saja simak resepnya !

Anda pasti suka:  Resep Spaghetti Carbonara Spesial Ala Italia

Berikut ini Resep Masakan Nasi Tutug Oncom Gurih:

Bahan-bahan:

  • 100 gram oncom hitam, bakar
  • 500 gram nasi putih panas

Bumbu :

  • 20 gram kencur
  • 7 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 1 1/4 sendok teh garam
Anda pasti suka:  Resep Soto Kwali Khas Solo yang Sedap

Cara membuat:

  1. Bumbu, bakar bumbu  di atas kompor yang dialas rak kecil sampai layu dan harum.
  2. Haluskan kencur, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah, dan garam di atas cobek.
  3. Tambahkan oncom. Ulek kasar.
  4. Aduk rata nasi panas dengan campuran oncom.
  5. Masakan Nasi Tutug Oncom siap disajikan.
Anda pasti suka:  Resep Kue Bolu Macan Empuk dan Lembut

Resep Masakan Nasi Tutug Oncom Gurih

Nha, itulah Resep Masakan Nasi Tutug Oncom Gurih yang bisa Anda coba membuatnya dirumah. selamat mencoba !

Silahkan Komen Disini