Resep Masakan Nasi Rebon Talas yang Nikmat

Resep Masakan Nasi Rebon Talas yang Nikmat

Resep Masakan Nasi Rebon Talas yang Nikmat. Talas yang mempunyai kandungan protein yang lebih tinggi dari ubi jalar dan singkong, serta kandungan karbohidratnya yang mencapai 77,9 %, sehingga mulai dilirik oleh masyarakat untuk dijadikan beragam jenis olahan makanan pengganti nasi, maupun diolah menjadi beragam jenis makanan ringan. Untuk mengurangi penggunaan beras setiap harinya, Anda bisa mengolah umbi talas sebagai menu makan Anda. Berikut salah satu menu berbahan umbi talas, yang bisa Anda buat di rumah. Cara membuat resep ini cukup mudah kok. Yuk langsung saja kita simak resep di bawah ini.

Anda pasti suka:  Resep Nugget Belut yang Gurih Sekali

Resep Masakan Nasi Rebon Talas yang Nikmat

Bahan :
• 300-400 ml kaldu ayam
• 2 siung bawang putih, parut
• 1/2 sdt merica bubuk
• 2 sdt garam
• 250 g beras pulen, cuci,tiriskan
• 200 g talas Bogor/Pontianak, potong-potong
• 2 sdm udang rebon/ebi yang utuh, rendam air hangat hingga mengembang, tiriskan
• 50 g sawi hijau, potong kecil

Anda pasti suka:  Resep Pisang Goreng Wijen yang Enak dan Renyah

Cara membuat :
1. Didihkan kaldu bersama bawang putih, merica dan garam.
2. Masukkan beras, talas dan ebi,aduk hingga kaldu habis terhisap oleh beras. Angkat.
3. Masukkan ke dalam kukusan panas.Beri daun sawi, aduk rata.
4. Kukus selama 30 menit hingga seluruhnya matang.
5. Angkat, sajikan hangat.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Cah Brokoli Tahu Wortel

Resep Masakan Nasi Rebon Talas yang Nikmat

Demikianlah resep masakan nasi rebon talas yang nikmat. Anda bisa mencoba membuat resep ini dirumah dan sajikan ketika makan bersama keluarga dirumah. Selamat mencoba ya.

Silahkan Komen Disini
Translate »