Resep Masakan Nasi Pepes Jamur Lezat

Resep Masakan Nasi Pepes Jamur Lezat

Resep Masakan Nasi Pepes Jamur Lezat. Pepes merupakan salah satu cara mengolah makanan yang sangat begitu khas yang sudah menjadi tradisi oleh orang Jawa Barat khususunya orang Sunda. Yang menjadi ciri khas dari olahan makanan ini yaitu daun pisang.

Kali ini akan mencoba membuat pepes jamur yang di campur dengan nasi, ayam, dan bumbu yang spesial. Bagaimana rasanya? Tentu keduanya sama-sama enak dan mantaap dech. šŸ™‚

Selain rasanya yang begitu khas dan enak, cara membuat Masakan Nasi Pepes Jamur Lezatusah berlama-lama. Siapkan alat tulisnya dan catatĀ Resep Masakan Nasi Pepes Jamur Lezat dibawah ini.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Praktis Pecel Lele Spesial

Berikut iniĀ Resep Masakan Nasi Pepes Jamur Lezat:

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

  • 300 gram beras, dicuci bersih
  • 150 gram paha ayam fillet, diiris panjang
  • 100 gram jamur merang, diiris
  • 1 lembar daun salam
  • 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 1 lembar daun pandan
  • 1 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 600 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
  • daun pisang untuk membungkus
Anda pasti suka:  Resep Pencok Ikan Tawes Asli Enak Sekali

Bumbu Halus:

  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 3 butir kemiri

Cara Pengolahan :

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun pandan sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Masukkan jamur merang. Aduk rata.
  2. Masukkan santan, garam, dan merica bubuk. Masak sampai mendidih. Tambahkan beras. Masak sampai meresap.
  3. Ambil daun pisang. Beri aronan nasi. Bungkus. Semat dengan lidi.
  4. Kukus 30 menit sampai matang. Panggang di atas bara.
  5. Masakan Nasi Pepes Jamur Lezat siap disajikan.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Beef With Lime Leaves

Resep Masakan Nasi Pepes Jamur Lezat

Nah, itulahĀ Resep Masakan Nasi Pepes Jamur Lezat yang bisa Anda coba dirumah. Bagaimana Anda tertarik untuk mencobanya?

Silahkan Komen Disini