Resep Masakan Nasi Brongkos yang Lezat dan Gurih

Resep Masakan Nasi Brongkos yang Lezat dan Gurih

Resep Masakan Nasi Brongkos yang Lezat dan Gurih. Masakan Nasi Brongkos merupakan salah satu resep masakan yang berasal dari Demak, jawa tengah. Biasanya nasi brongkos ini disajikan sebagai menu sarapan pagi.

Nah, bagi anda yang belum pernah mencoba Masakan Nasi Brongkos yang Lezat dan Gurih ini, tenang saja..sekarang Anda tidak perlu jauh-jauh pergi ke sana untuk mencobanya. Karena pada kesempatan kali ini akan memberikan Resep Masakan Nasi Brongkos yang Lezat dan Gurih untuk Anda sehingga Anda bisa mencoba membuatnya dirumah kapan saja Anda mau. Yuk langsung saja simak resepnya!

Anda pasti suka:  Resep masakan Ikan Bawal Goreng Saus Asam Manis yang Mantap

Berikut ini Resep Masakan Nasi Brongkos yang Lezat dan Gurih:

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 350 gr beras
  • 450 ml santan dari ½ btr kelapa
  • 3 bh kluwek ambil isinya, rendam dalam air panas
  • 1 ½ sdt ketumbar bubuk
  • 2 lbr daun salam
  • 1 btg serai memarkan
  • 1 sdt air asam jawa
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 sdt garam
Anda pasti suka:  Resep Masakan Penderita Diabetes Orak-arik Tahu Buncis

Bumbu yang  dihaluskan :

  • 3 bh cabai merah
  • 6 bh bawang merah
  • 3 siung bawang putih

Bahan pelengkap:

  • Telur rebus goreng gingga berkulit
  • Sambal goreng udang
  • Kerupuk udang

Cara membuat Masakan Nasi Brongkos yang Lezat dan Gurih:

  1. Haluskan kluwek, sisihkan. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan ketumbar, daun salam dan serai, aduk rata.
  2. Masukkan kluwek, aduk hingga matang, tambahkan beras, aduk rata.
  3. Tuang santan, garam dan air asam, ratakan, lalu diamkan sampai santan terserap.
  4. Lalu kukus sampai matang, angkat,
  1. Masakan Nasi Brongkos yang Lezat dan Gurih siap disajikan dengan bahan pelengkap tadi.
Anda pasti suka:  Resep Tumis Genjer Tauco yang Enak

Resep Masakan Nasi Brongkos yang Lezat dan Gurih

Nah, itulah Resep Masakan Nasi Brongkos yang Lezat dan Gurih yang bisa Anda coba dirumah. Selamat mencoba !

Silahkan Komen Disini
Translate »