Resep Masakan Nasi Bakar Sumsum yang Paling Lezat

Resep Masakan Nasi Bakar Sumsum yang Paling Lezat

Resep Masakan Nasi Bakar Sumsum yang Paling Lezat. Salah satu kuliner nusantara  yang cukup popular bagi Masyarakat Banten yaitu Nasi bakar sumsum. Makanan ini dimasak dengan cara dibakar sehingga menghasilkan aroma yang khas serta citarasa yang sangat lezat yang dapat membangkitkan selera makan.  Anda bisa menemui nasi sumsu ini di rumah makan di banten.

Nah, bagi Anda yang belum pernah mencicipi makanan ini, tenang saja..sekarang Anda tidak perlu jauh-jauh pergi ke banten untuk mencobanya. Karena pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Masakan Nasi Bakar Sumsum yang Paling Lezat untuk Anda. Yuk langsung saja simak resepnya!

Anda pasti suka:  Resep Membuat Creme Brulee Mudah dan Praktis

Berikut ini Resep Masakan Nasi Bakar Sumsum yang Paling Lezat:

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 500 gram beras
  • 150 gr sumsum sapi / kambing, potong dadu.
  • 800 ml Air
  • 2 butir telur ayam, kocok
  • 2 Batang Daun bawang
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula merah iris
  • 1/4 sdt bumbu penyedap / kaldu bubuk ( lebih baik pilih Kaldu bubuk non MSG )
  • 3 sdm minyak sayur untuk menumis
  • daun pisang, untuk pembungkus

bumbu yang dihaluskan:

  • 10 cabe merah, buang biji ( bisa ditambah cabe rawit untuk lebih pedas )
  • 5 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri, sangrai.
Anda pasti suka:  Resep Pempek Keriting Empuk dan Enak

Bahan pelengkap:

  • 1 buah Timun
  • 1 buah Tomat
  • Jeruk Purut Secukupnya

Cara membuat Masakan Nasi Bakar Sumsum yang Paling Lezat:

  1. Rebus beras, aduk, hingga Air surut. Sisihkan
  2. Tumis bumbu halus, tambah garam, gula dan bumbu penyedap / kaldu bubuk non msg. Cicip
  3. Langsung Tuang kedalam beras dan aduk rata
  4. Siapkan Daun Pisang, Bagi nasi menjadi 6 sampai 7 bagian. Masing-masing bagian tempatkan dalam daun pisang, tuang beras secukupnya, isi di bagian tengahnya dengan campuran sumsum sapi secukupnya, beri potongan sumsum dan Daun bawang secukupnya.
  5. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis. Bungkus dan semat ujung daun pisang dengan lidi.
    Kukus selama 40 – 50 menit. Angkat. Tiriskan
  6. Bakar atau Garang diatas wajan anti lengket sebentar panggang atau bakar nasi bungkus hingga harum. Angkat
  7. Masakan Nasi Bakar Sumsum yang Paling Lezat siap disajikan bersama lalapan Timun dan Tomat yang di potong dan sambal.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Sate Bumbu Serundeng

Resep Masakan Nasi Bakar Sumsum yang Paling Lezat

Nah, itulah, Resep Masakan Nasi Bakar Sumsum yang Paling Lezat yang bisa ANda coba dirumah. Selamat mencoba!

Silahkan Komen Disini