Resep Masakan Nasi Bakar Sumsum Bumbu Pedas yang Lezat Banget

Resep Masakan Nasi Bakar Sumsum Bumbu Pedas yang Lezat Banget

Resep Masakan Nasi Bakar Sumsum Bumbu Pedas yang Lezat Banget. Resep Masakan Nasi Bakar Sumsum Bumbu Pedas yang Lezat Banget merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang berasal dari Serang, Banten.  Cara pengolahan Masakan Nasi Bakar Sumsum Bumbu Pedas yang Lezat Banget biasanya nasinya ini dimasukkan ke dalam bambu kemudian dibakar sampai matang tapi sekarang kita menggunakan daun pisang untuk membakarnya. Nasi bakar sumsum bumbu pedas ini biasanya dinikmati dengan sambal kacang diatasnya. Hmmmmm tambah yummmyyy…..terbayang kelezatannya bukan? Hehehehe 🙂

Nah, bagi Anda yang belum pernah mencoba Masakan Nasi Bakar Sumsum Bumbu Pedas yang Lezat Banget ini tenang saja..sekarang Anda tidak perlu jauh-jauh ke sana untuk mencobanya. Karena artikel ini akan membagikan Resep Masakan Nasi Bakar Sumsum Bumbu Pedas yang Lezat Banget ini untuk Anda sehingga bisa membuatnya sendiri dirumah. Yuk langsung saja simak resepnya!

Anda pasti suka:  Resep Poppy Seed Mooncake yang Enak

Berikut ini Resep Masakan Nasi Bakar Sumsum Bumbu Pedas yang Lezat Banget:

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 500 gram beras
  • 150 gr sumsum sapi / kambing, potong dadu.
  • 800 ml Air
  • 2 butir telur ayam, kocok
  • 2 Batang Daun bawang
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula merah iris
  • 1/4 sdt bumbu penyedap / kaldu bubuk ( lebih baik pilih Kaldu bubuk non MSG  )
  • 3 sdm minyak sayur untuk menumis
  • daun pisang, untuk pembungkus

bumbu yang dihaluskan:

  • 10 cabe merah, buang biji ( bisa ditambah cabe rawit untuk lebih pedas )
  • 5 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri, sangrai.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Bolgang Dan Sambal Tuk-Tuk khas Medan

Bahan pelengkap:

  • 1 buah Timun
  • 1 buah Tomat
  • Jeruk Purut Secukupnya

Cara Membuat Masakan Nasi Bakar Sumsum Bumbu Pedas yang Lezat Banget:

  1. Rebus beras, aduk, hingga Air surut. Sisihkan
  2. Tumis bumbu halus, tambah garam, gula dan bumbu penyedap / kaldu bubuk non msg.
  3. Langsung Tuang kedalam beras dan aduk rata
  4. Siapkan Daun Pisang, Bagi nasi menjadi 6 sampai 7 bagian. Masing-masing bagian tempatkan dalam daun pisang, tuang beras secukupnya, isi di bagian tengahnya dengan campuran sumsum sapi secukupnya, beri potongan sumsum dan Daun bawang secukupnya.. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.  Bungkus dan semat ujung daun pisang dengan lidi.
  5. Kukus selama 40 – 50 menit. Angkat. Tiriskan
  6. Bakar atau Garang diatas wajan anti lengket sebentar panggang atau bakar nasi bungkus hingga harum.
  7. Masakan Nasi Bakar Sumsum Bumbu Pedas yang Lezat Banget siap disajikan beserta lalapan Timun dan Tomat yang di potong dan sambal.
Anda pasti suka:  Resep Rujak Kedondong Pedas Mantap

Resep Masakan Nasi Bakar Sumsum Bumbu Pedas yang Lezat Banget

Nah, itulah Resep Masakan Nasi Bakar Sumsum Bumbu Pedas yang Lezat Banget yang bisa Anda coba dirumah. Bagaiaman Anda tertarik untuk mencobanya?

Silahkan Komen Disini
Translate »