Resep Masakan Nasi Ayam Hainan Lezat

Resep Masakan Nasi Ayam Hainan Lezat - www.widhiaanugrah.comResep masakan nasi ayam hainan lezat. Istilah ayam Hainan sudah tidak asing lagi sebagai salah satu hidangan berkarbohidrat yang bisa kita coba sajikan dengan nasi. Nasi ayam Hainan merupakan suatu kombinasi hidangan yang cukup digemari. Citarasa ayam yang empuk menjadi salah satu daya tariknya. Betikut cara membuat nasi ayam Hainan yang lezat ini.

Resep masakan nasi ayam hainan lezat

Bahan :

  • 4 buah (800 gr) paha ayam
  • 2 cm jahe haluskan
  • 2 buah daun bawang, iris-iris
  • 2 sdm minyak wijen
  • 3 sdm kecap ikan
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 liter air untuk merebus
Anda pasti suka:  Resep Ikan Kakap Goreng Saus Leci Asli Enak

Bahan nasi :

  • 700 gr beras
  • 2 cm jahe, haluskan
  • 4 siung bawang utih, haluskan
  • 500 ml kaldu ayam
  • 2 sdm kecap ikan
  • 2 sdm minyak wijen
  • 1 sdt garam

Cara membuat :

  1. Tusuk-tusuk daging ayam dengan garpu dan ujung pisau yang lancip
  2. Lumuri ayam dengan kecap ikan danjahe yang sudah dihaluskan. Diamkan selama 30 menit
  3. Rebus ayam dengan air mendidih. Tambahkan kecap ikan, merica, dan garam. Masak dengan api kecil hingga empuk
  4. Tambahkan daun bawang, angkat. Celup ayam dalam air es, angkat, tiriskan. Lalu, olesi ayam dengan kecap ikan dan minyak wijen
  5. Nasi : panaskan minyak, tumis jahe dan bawang putih hingga harum. Masukkan beras, aduk rata
  6. Tambahkan kaldu ayam, kecap ikan, minyak wijen, dan garam. Masak dengan api kecil hingga menjadi aronan
  7. Kukus aronan sampai matang, angkat. Sajikan nasi dengan ayam Hainan
Anda pasti suka:  Resep Susmaker Udang yang Lembut

Resep masakan nasi ayam hainan lezat

Itulah resep nasi ayam Hainan yang bisa Anda praktekkan di rumah. Semoga bermanfaat ya.

Silahkan Komen Disini