Resep Masakan MieDes Pundong yang Enak

Resep Masakan MieDes Pundong yang Enak

Resep Masakan MieDes Pundong yang Enak. Mie Des adalah kependekan kata dari bakmi pedes, makanan khas masyarakat Pundong , Srihardono, Pundong, Bantul yang terbuat terbuat dari pati ketela. Rasanya lebih kenyal, ukurannya lebih besar dan bentuknya juga berbeda, karena mie ini dibuat dengan cara diiris bukannya digiling seperti bakmi pada umumnya.

Nah, jika Anda ingin membuat Masakan MieDes Pundong yang Enak ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya. Tenang saja..karena berikut ini merupakan Resep Masakan MieDes Pundong yang Enak yang bisa Anda coba. Yuk langsung saja simak resepnya!

Anda pasti suka:  Resep Nasi Bakar Sumsum yang Sangat Enak dan Gurih

Berikut ini Resep Masakan MieDes Pundong:

Bahan-bahan:

  • Mides mentah  0,5 kg (dp dibeli di daerah Pundong)
  • Bawang merah 5 biji
  • Bawang Putih 3 biji
  • Ebi  secukupnya
  • Penyedaprasa secukupnya
  • Kemiri  5 butir
  • Merica secukupnya
  • cabai sesuai selera
  • telur 5 butir
  • garam secukupnya

Sayuran:

  • Daun Bawang / loncang 3 batang
  • Kubis/ kol sesuai selera
  • wortel (jika suka) 2 buah
  • tomat 2 buah

Bahan pelengkap:

  • cincangan daun selederi
  • bawang goring
  • timun/acar
  • cabe hijau
Anda pasti suka:  Resep Masakan Gulai Cincang Daging sapi yang Lezat

Cara Membuat Masakan MieDes Pundong yang Enak:

  1. Haluskan semua Bahan, kupas semua sayuran dan diiris seperti ingin memasak Sup.
  2. Panaskan minyak goreng di atas wajan, kemudian tumis bumbu yang dihaluskan tadi hingga harum.
  3. Pecahkan telur tadi ke dalam wajan, dadarkan telur beserta tumisan bumbu sampai rata.
  4. Masukkan sayuran, masak dan campur hingga sayuran agak layu. (jika MiDes kuah maka tambahkan air secukupnya)
  5. setelah agak matang, masukkan Mie Boomber mentah, dan ditumis hingga bumbu merata.
  6. Hidangkan dengan taburan bawang goreng dan daun seledri cincang.
Anda pasti suka:  Resep Rendang Tahu yang Nikmat Sekali

Resep Masakan MieDes Pundong

Nah, itulah Resep Masakan MieDes Pundong yang Enak yang bisa Anda coba dirumah. Dengan Resep Masakan MieDes Pundong yang Enak ini Anda sudah menambah resep masakan dirumah Anda, serta jangan lupa sajikan untuk keluarga tercinta Anda 🙂 Selamat mencoba !

Silahkan Komen Disini
Translate »