Resep Masakan Mie Goreng yang Lezat Ala Korea. Mie merupakan salah makanan khas Asia. Inilah yang kemudian mebuat jenis masakan olahan yang berbahan dasar mie, salah satu variasi olahan mie adalah Japchae (mie goreng ala korea). Japchae sendiri merupakan olahan bihun goreng dari korea. Namun, jika kita lihat dari sekilas, makanan ini miripi dengan bihun goreng ala cina namun dengan sayuran yang lebih beragam dan berwarna membuat masakan ini memiliki citarasa tersendiri. Bahan dasar drai japchae ini adalah mie khusu yang dibuat dari pati ubi, namun jika Anda susah menemukannya bisa diganti dengan bihun yang terbuat dari beras ataupu jagung. Nah dari pada Anda penasaran, yuk langsung saja simak Resep Masakan Mie Goreng yang Lezat Ala Korea dan cara pembuatnnya di bawah ini.
Berikut ini Resep Masakan Mie Goreng yang Lezat Ala Korea:
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 250 gram bihun
- 1/2 buah wortel, diiris korek api
- 1/2 buah bawang bombay, diiris korek api
- 1/2 buah paprika, diiris korek api
- Jamur Shiitake diiris tipis
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm bawang putih halus
- 1 sdm gula
- 1/2 sdt minyak wijen
- merica dan garam secukupnya
- wijen secukupnya untuk taburan
Cara Membuat Masakan Mie Goreng yang Lezat Ala Korea:
- pertama-tama, Rendam bihun di dalam air panas, biarkan hingga melunak. Tiriskan.
- Kemudian Tumis bawang putih, jamur dan sayur-sayuran dengan minyak secukupnya, angkat dan sisihkan.
- Selanjutnya Tumis bihun, dan gabungkan dengan sayuran yang telah dimasak. Masak hingga matang merata.
- Setelah matang, matikan api dan masukkan kecap, minyak wijen, gula dan merica, aduk rata. Setelah tercampur rata, tambahkan garam dan aduk lagi hingga merata. Taburi dengan wijen.
- Masakan Mie Goreng yang Lezat Ala Korea siap dihidangkan.
Resep Masakan Mie Goreng yang Lezat Ala Korea
Nah, itulah Resep Masakan Mie Goreng yang Lezat Ala Korea yang bisa Anda coba dirumah. Dengan Resep Masakan Mie Goreng yang Lezat Ala Korea ini Anda tidka perlu jauh-jauh pergi kesana untuk mencobanya bukan? Karena Anda bisa membuatnya sendiri dirumah kapan saja Anda mau. Slemaat mencoba!