Resep Masakan Mi Goreng Singapura Lezat

Resep Masakan Mi Goreng Singapura Lezat - www.widhiaanugrah.com

Resep Masakan Mi Goreng Singapura Lezat. Mi goreng Singapura sebuah makanan khas dari negri singa yang cukup di kenal dan di minati banyak orang, bagi Anda yang penasaran juga dengan citra rasa dari masakan ini lebih baik langsung saja siapkan beberapa bahan dasar dari olahan resep yang kami berikan di sini untuk Anda.

Resep Masakan Mi Goreng Singapura Lezat

Bahan :

  • 3 sdm minyak goreng
  • 2 btr telur
  • 250 gr mi bulat
  • 400 ml air panas
  • 500 ml air untuk merebus
  • 10 cm jahe
  • 3 siung bawang putih
  • 3 sdm bubuk kari
  • 1 buah bawang bombai
  • 25 gr seledri
  • ½ bh paprika hijau
  • ½ bh paprika merah, iris tipis
  • 300 gr daging dada ayam
  • 250 gr udang kecil kupas
  • 50 gr tauge
  • 4 btr bawang merah
  • 3 sdm kecap manis
  • 125 ml kaldu ayam
Anda pasti suka:  Resep Semur Ikan Belanak Asli Spesial Nikmat

Cara memasak :

  1. Masukkan mi eke dalam wadah bersih lalu tuang air panas. Aduk-aduk sebentar lalu tiriskan, sisihkan. Jahe dikupas lalu diparut kasar, sisihkan. Bawang putih dikupas dan dimemarkan, sisihkan. Tauge disiangi dan dibuang akarnya, sisihkan. Bawang merah dikupas lalu diiris tipis, sisihkan.
  2. Didihkan air dengan api besar lalu rebus daging ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan. Setelah agak dingin, daging ayam disuwir-suwir kasar, sisihkan. Telur dikocok lepas. Panaskan 1 sdm minyak dengan api sedang, buatlah telur dadr tipis. Gulung dadarnya lalu diiris tipis, sisihkan
  3. Paprika merah dan parika hijau dibelah dua melintang, dibuang bijinya lalu diiris tipis bulat, sisihkan. Petiki daun seledri lalu diiris halus, sisihkan. Bawang bombai dikupas lalu dipotong dadu 1 cm, sisihkan. Panaskan sisa minyak dengan api sedang lalu tumis jahe parut, bawang putih dan bubuk kari hingga harum. Masukkan irirsan bawang bombai dan seledri. Aduk-aduk hingga harum berwarna kekuningan.
  4. Tambahkan irisan paprika, ayam suwir, udang, tauge dan bawang merah. Aduk-aduk hingga semua bahan matang. Masukkan mie, kecap manis dan kaldu serta kecilkan api. Aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata. Angkat. Sajikan mi goreng panas-panas dengan taburan telur dadar dan bawang goreng.
Anda pasti suka:  Resep Bakso Cuanki Khas Bandung yang Lezat

Resep Masakan Mi Goreng Singapura Lezat

Semoga resep ini memberikan inspirasi untuk Anda semua dan memudahkan Anda untuk selalu dapat mengolah makanan nusantara yang enak dan lezat. Semoga bermanfaat ya.

Silahkan Komen Disini