Resep Masakan Marak Kambing yang Paling Lezat

Resep Masakan Marak Kambing yang Paling Lezat

Resep Masakan Marak Kambing yang Paling Lezat. Marak kambing merupakan salah satu makanan khas Timur tengah yang mempunyai citarasa yang lezat, sehingga makanan ini cukup popular di Indonesia. Bagi Anda yang pecinta masakan daging kambing, menu ini sangat cocok Anda coba membuatnya sendiri dirumah. Cara membuatnya pun cukup mudah kok, daging kambing yang digunakan adalah bagian daging kambing yang sedikit mengandung lemak. Anda bisa memilihnya terlebih dahulu. Tujuannya adalah agar tidak terlalu mengandung banyak lemak dan mengganggu kesehatan anda. Menu ini sangat cocok disantap saat makan siang atau makan malam.

Anda pasti suka:  Resep Songpyeon Empuk Khas Korea

Nah, bagi Anda yang tertarik ingin membuatnya sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya. Tenang saja..karena berikut ini merupakan Resep Masakan Marak Kambing yang Paling Lezat yang bisa Anda coba. Yuk langsung saja simak resepnya!

Berikut ini Resep Masakan Marak Kambing yang Paling Lezat:

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • ½ kg daging kambing, potong – potong 5 X 2 cm
  • 1 buah jahe, haluskan
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 2 butir cengkeh
  • ¼ sendok teh biji pala halus
  • ½ sendok teh merica halus
  • 1 buah kunyit, haluskan
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 buah bawang Bombay, iris bulat
  • 1 sendok teh kapulaga halus
  • 1 sendok teh ketumbar halus
  • 2 cm kayu manis
  • 2 buah tomat, dibelah menjadi 4
  • 2 siung bawang merah
  • Garam secukupnya
  • Air matang secukupnya
Anda pasti suka:  Resep Ayam Budu-Budu Khas Makassar

Cara membuat Masakan Marak Kambing yang Paling Lezat:

  1. Pertama, daging kambing direbus dulu sampai empuk dan matang. Lalu angkat dan tiriskan.
  2. Kemudian tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, dan kunyit sampai harum.
  3. Lalu masukkan daging kambing yang sudah direbus tadi ke dalam tumisan. Aduk sampai merata.
  4. Selanjutnya masukkan cengkeh, merica, ketumbar, kayu manis, kapulaga halus, garam, dan biji pala halus. Aduk sampai merata.
  5. Setelah itu masukkan tomat dan air matang secukupnya.
  6. Lalu dimasak sampai daging kambing menjadi empuk. Masak sampai airnya menyusut. Lalu matikan api.
  7. Sambil menunggu, anda bisa menumis bawang merah. Angkat dan tiriskan.
  8. Taburkan bawang merah di atas marak kambing.
  9. Dan Masakan Marak Kambing yang Paling Lezat siap dihidangkan bersama nasi hangat.
Anda pasti suka:  Resep Pindang Gombyang Lezat Asli Indramayu

Resep Masakan Marak Kambing yang Paling Lezat

Nah, itulah Resep Masakan Marak Kambing yang Paling Lezat yang bisa Anda coba dirumah. Cukup mudah bukan untuk membuatnya?

Silahkan Komen Disini