Resep Masakan Marak Kambing Yang Lezat

Resep Masakan Marak Kambing Yang Lezat

Resep Masakan Marak Kambing Yang Lezat. Aneka olahan daging masih menjadi incaran para pemanja lidah. Resep Masakan Marak Kambing adalah masakan khas Arab yang sudah di modifikasi sedemikian rupa dengan menggunakan rempah–rempah khas Indonesia sehingga cita rasa tradisional Indonesia tercipta.

Dari proses pengolahan daging kambing, perlu di pilih bagian–bagian yang tidak banyak mengandung lemak, supaya kolesterolnya tidak tinggi sekali. Dalam perisiapannya, daging kambing direbus dahulu sampai benar–benar empuk dan matang. Setelah mendidih dan dicampur dengan bumbu–bumbu lainnya jangan lupa cicipi dahulu, asin atau rasanya sudah pas belum agar hasil ahirnya sesuai dengan yang diinginkan.

Anda pasti suka:  Resep Getuk Singkong Gulung Rainbow

Berikut ini Resep Masakan Marak Kambing:

Bahan dan Bumbu :

  • 400 gram daging kambing, iris-iris segi empat
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • 3 cm jahe, memarkan
  • garam dan lada secukupnya
Anda pasti suka:  Resep Masakan Kerang Kentang Bumbu Asam Pedas yang Lezat

Haluskan :

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 cm kunyit
  • 1 sdt ketumbar
  • ½ sdt jinten

Cara Membuat Masakan Marak Kambing Yang Lezat :

  1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay hingga wangi lalu tambahkan bumbu halus, aduk rata. Masukkan irisan/ potongan daging kambing dan jahe, aduk lalu masak hingga setengah matang.
  2. Beri garam dan lada secukupnya lalu tambahkan 3 gelas air, aduk dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan.
Anda pasti suka:  Resep Bebek Goreng Saus Tiram yang Lezat

Resep Masakan Marak Kambing

Nah, itulah Resep Masakan Marak Kambing Yang Lezat yang bisa Anda coba dirumah. selamat mencoba

Silahkan Komen Disini