Resep Masakan Lobster Saus Padang Paling Lezat

Resep Masakan Lobster Saus Padang Paling Lezat

Resep Masakan Lobster Saus Padang Paling Lezat. Lobster merupakan salah satu jenis seafood yang cukup popular karena kelezatannya. Namun, bagi Anda yang memiliki riwayat penyakit jantung dan kolesterol tinggi harus membatasi mengkonsumsi lobster ini. Pada kesempatan kali akan menyajikan Resep Masakan Lobster Saus Padang Paling Lezat. Citarasa dari masakan ini sangat lezat apalagi tekstur daging lobsternya yang gurih dan empuk menjadikan menu hidangan ini sangat istimewa sehingga sangat cocok dijadikan sebagai  menu hidangan bersama keluarga Anda.

Nah, bagi Anda yang ingin membuat masakan ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya. Tenang saja..karena pada kesempatan kali akan membagikan Resep Masakan Lobster Saus Padang Paling Lezat untuk Anda. Yuk langsung saja simak resepnya!

Anda pasti suka:  Resep Lontong Sayur yang Lezat

Berikut ini Resep Masakan Lobster Saus Padang Paling Lezat:

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 150 gr lobster segar
  • 7 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 siung bawang Bombay
  • 3 helai daun bawang
  • 2 buah jeruk nipis
  • 1 sdm cabai bubuk
  • ½ sdm gula pasir
  • ½ sdm garam
  • ½ sdm merica bubuk
  • 3-5 sdm saus sambal
  • Air matang secukupnya
  • Minyak goreng untuk menumis

Cara membuat Masakan Lobster Saus Padang Paling Lezat:

  1. Pertama-tama, cuci bersih lobsternya, bersihkan kotoran-kotoran yang ada di kepala lobsternya, kemudian rebus menggunakan air matang selama 10 menit.
  2. Siapkan wadah lalu letakkan lobsternya, lalu lumuri garam dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan selama 5-10 menit.
  3. Selanjutnya cincang halus bawang putting, bawang Bombay, dan bawang merah.
  4. Lalu panaskan minyak gorengm kemudian tumis bumbu yang sudah dicincang tadi sampai harum.
  5. Tambahkan cabai bubuk ke dalam tumis tersebut. Aduk hingga tercampur rata
  6. Tambahkan sedikit air (jangan terlalu encer/berlebihan).
  7. Tambahkan gula, garam dan merica.
  8. Masukkan saus sambalnya dan aduk hingga tercampur rata sampai mendidih
  9. Selanjutnya, masukkan lobster yang sudah didiamkan tadi ke dalam tumisan tersebut. Aduk hingga tercampur rata
  10. Tunggu sampai matang dan berubah warna kemerahan. Angkat
  11. Letakkan di piring saji lumuri saus padangnya di atasnya
  12. Masakan Lobster Saus Padang Paling Lezat siap disajikan.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Jamur Crispy Renyah Kriuk-Kriuk

Resep Masakan Lobster Saus Padang Paling Lezat

Nah, itulah Resep Masakan Lobster Saus Padang Paling Lezat yang bisa Anda coba dirumah. Selamat mencoba !

Silahkan Komen Disini