Resep Masakan Lele Tumis Kecap Manis yang Lezat

Resep Masakan Lele Tumis Kecap Manis yang Lezat

Resep Masakan Lele Tumis Kecap Manis yang Lezat. Lele merupakan jenis ikan air tawar yang mempunyai tubuh yang licin, agak pipih memanjang serta mempunyai kumis. Ikan lele mau diolah dengan cara apapun baik dibakar, digoreng tidak akan mengurangi kelezatannya. Yups, pada kesempatan kali ini kita akan memasak ikan lele dengan cara digoreng kemudian di masak dengan bumbu kecap manis sangat cocok deh dijadikan menu makan malam dan siang Anda.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Ikan Gurame Saus Mangga

Berikut ini Resep Masakan Lele Tumis Kecap Manis yang Lezat:

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 kg lele dumbo (2 ekor)
  • 7 buah cabe hijau
  • 7 buah cabai merah besar
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai
  • 1 potong tipis jahe
  • 1 potong lengkuas sebesar ibu jari
  • 2 buah tomat yang tua
  • 6 buah belimbing sayur
  • 1 cangkir minyak untuk menggoreng lele
  • 3 buah jeruk nipis
  • kecap manis, garam secukupnya.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Sup Ikan Gurame Asam Pedas Lezat

Cara membuat Masakan Lele Tumis Kecap Manis yang Lezat:

  1. Lele dibuang kumisnya, dibersihkan dengan abu gosok agar tidak berlendir lalu cuci yang bersih.
  2. Potong lele, siram dengan jeruk nipis. Beri garam dan biarkan beberapa menit. Goreng hingga matang.
  3. Semua bumbu kecuali serai, lengkuas, jahe dipotong-potong menyerong agak kasar.
  4. Dengan sisa minyak, tumis, bawang, cabai dan lain-lain sampai layu dan berbau harum, tambahkan gula, kecap, garam. Terakhir masukkan tomat dan belimbing. Angkat
  5. Masakan Lele Tumis Kecap Manis yang Lezat siap disajikan
Anda pasti suka:  Resep Fuyunghai Sawi yang Gurih

Resep Masakan Lele Tumis Kecap Manis yang Lezat

Nah, itulah Resep Masakan Lele Tumis Kecap Manis yang Lezat yang bisa Anda coba dirumah. Selamat mencoba!

Silahkan Komen Disini