Resep Masakan Lele Goreng Sambal Mangga Muda Mantap

Resep Masakan Lele Goreng Sambal Mangga Muda Mantap

Resep Masakan Lele Goreng Sambal Mangga Muda Mantap. Lele mengandung banyak gizi dan protein yang membantu kecerdasan otak anak. Banyak mengkonsumsi ikan lele juga dapat membatu meningkatkan kesuburan pria dan wanita. Bosan dengan mengolah ikan lele menjadi hidangan yang itu-itu saja??? Coba resep yang satu ini  yaitu Resep Masakan Lele Goreng Sambal Mangga Muda Mantap.

Nah, jika Anda ingin membuat Masakan Lele Goreng Sambal Mangga Muda ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya. Tenang saja..karena berikut ini Resep Masakan Lele Goreng Sambal Mangga Muda Mantap yang bisa Anda coba. Yuk langsung saja simak resepnya!

Anda pasti suka:  Resep Udon Rebus Miso Spesial Lezat

Berikut ini Resep Masakan Lele Goreng Sambal Mangga Muda Mantap:

Bahan-bahan :

  • 2 ekor ikan lele ukuran sedang
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 2 siung bawang putih,parut
  • 1/2 sdt garam
  • minyak goreng

Bahan Lapisan :

  • 1 putih telur ayam, kocok
  • 1 bks tepung bumbu siap pakai

Saus Mangga :

  • 15 gr mangga muda,serut kecil panjang
  • 1 sdm kacang tanah goreng

Bumbu :

  • 1 sdm minyak sayur
  • 150 ml air
  • 1 sdt tepung kanji,larutkan dengan sedikit air

Bumbu halus :

  • 2 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 2 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt gula merah sisir halus
  • 1 sdt garam
Anda pasti suka:  Resep Ayam Masak Tomat Pedas Gila

Cara Membuat Masakan Lele Goreng Sambal Mangga Muda Mantap:

  1. Bersihkan lele,hingga lendirnya hilang. Buang isi perutnya, kerat-kerat badannya.
  2. Lumuri ikan lele dengan air jeruk, bawang putih dan garam hingga rata.
  3. Celupkan dalam putih telur lalu lapisi dengan tepung bumbu hingga rata.Diamkan sebentar.
  4. Goreng lele dalam minyak banyak dan suhu sedang hingga kering dan matang.Angkat dan tirikan.
  5. Saus Mangga :Tumis bumbu halus sampai harum,beri sedikit air ,masak sampai mendidih.Tuang larutan kanji, aduk hingga agak kental.Masukkan parutan mangga, aduk sebentar. Angkat.
  6. Sajikan lele goreng dengan siraman Sambal Mangga dan taburan kacang tanah.
Anda pasti suka:  Resep Nasi Becek Khas Nganjuk Lezat

Resep Masakan Lele Goreng Sambal Mangga Muda Mantap

Nah, itulah Resep Masakan Lele Goreng Sambal Mangga Muda Mantap yang bisa Anda coba dirumah. Yuk kreasikan masakan dirumah Anda dengan Resep Masakan Lele Goreng Sambal Mangga Muda Mantap ini serta sajikan untuk keluarga tercinta Anda. Selamat mencoba !

Silahkan Komen Disini
Translate »