Resep Masakan Kue Semprong Renyah. Kue dengan bentuk panjang seperti pipa ini mempunyai rasa yang tidak terlalu manis dan cenderung renyah seperti crackers. Resep kue semprong dikenal sebagai jajanan rumahan dan disukai banyak orang mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Bentuk resep kue semprong yang khas membuat kue ini mudah untuk dikenali dan banyak dijual ditoko yang menjual aneka kue kering. Berikut resep lengkap dan cara bikinnya.
Resep Masakan Kue Semprong Renyah
Bahan:
• 3 butir telur, kocok sampai naik
• 250 gram tepung beras
• 150 gram gula pasir
• 425 ml santan kental dari 1 ½ butir kelapa
• ½ sdt kayu manis bubuk
• minyak untuk mengoles
Cara Membuat :
1. Campur tepung, gula, kayumanis, dan telur, aduk sambil dituangi santan sedikit demi sedikit hingga gula larut.
2. Panaskan cetakan kue semprong di atas bara api/kompor, olesi tipis dengan minyak. Tuang 1-2 sendok makan adonan, ratakan, tutup. Panggang sampai matang sambil membolak-balikkan cetakan.
3. Selagi masih hangat dan lunak, dulung atau lipat 4 atau menjadi segi 4 dengan sendok pipih.
4. Dinginkan, simpan dalam tempat kedap udara.
Dari resep kue semprong renyah diatas, Anda bisa berkreasi dengan resep ini sesuai dengan selera Anda, bisa Anda gunakan sebagai cemilan, kue hantaran ataupun untuk toping dan hiasan untuk variasi kuliner Anda.
Resep Masakan Kue Semprong Renyah
Terima kasih sudah menyempatkan membaca, kalau teman-teman ada tempat yang makanannya enak atau nyaman dibuat nongkrong, silahkan di-share disini 😀
Kalau teman-teman suka dengan artikel ini, tolong like, share dan komen yaa.. terima kasih 😀