Resep Masakan Kue Onde-onde Ketawa Renyah

Resep Masakan Kue Onde-onde Ketawa Renyah - www.widhiaanugrah.com

Resep Masakan Kue Onde-onde Ketawa Renyah. Kue onde-onde ketawa adalah jajanan khas Indonesia yang sering dijajahkan di pasar tradisional, maupun di gerobak yang menjual jajanan di pinggir jalan. Bagi anda yang penasaran dengan cara membuatnya, berikut adalah resep onde-onde praktis dan lezat untuk membuat.

Membuat jajanan sendiri di rumah tentu akan lebih terpercaya dan terjaga kualitas dan kebersihannya dibanding jika anda membelinya. Onde-onde ini memilik tekstur garing dan kenyal didalam. Rasanya yang manis tapi tidak membuat eneg, juga dibalut taburan wijen diluarnya. Onde-onde ketawa ini pasti akan dijadikan sebagai camilan kegemaran Anda.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Penderita Diabetes Semur Aneka Sayur

Resep Masakan Kue Onde-onde Ketawa Renyah

Bahan :

  • 75 ml air
  • 140 gram gula pasir
  • 1 butir telur
  • 2 sdm minyak goreng
  • 280 gram tepung terigu protein sedang
  • ½ sdt baking powder
  • ½ sdt baking soda
  • 50 gram kacang mete, cincang halus, sangraI
  • 50 gram wijen putih, cuci bersih, tiriskan
  • minyak secukupnya, untuk menggoreng

Cara membuat :

  1. Masak air bersama gula pasir hingga mengental, angkat dan sisihkan.
  2. Campur tepung terigu dengan baking powder, baking soda dan kacang mete, aduk rata. Sisihkan.
  3. Kocok telur lepas, tuangkan minyak goreng sedikit-sedikit, aduk rata dan tuangkan ke dalam tepung bergantian dengan air gula, aduk rata hingga menjadi adonan yang kalis. Bentuk bola-bola, ukuran menurut selera.
  4. Panaskan minyak, goreng onde-onde dengan api sedang hingga merekah/pecah dan matang. Angkat dan tiriskan.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Nasi Brongkos yang Lezat dan Gurih

Resep Masakan Kue Onde-onde Ketawa Renyah

Sederhana kan cara pembuatannya. Dengan membuatnya sendiri Anda tidak perlu takut dengan bahan apa saja yang dicampurkan kedalam adonannya, berbeda jika Anda membelinya dari pasar atau dipinggir jalan, kita tidak mengetahui bahan apa saja yang digunakan untuk membuat onde-onde tersebut. Oh ya, Onde-onde ini lebih nikmat jika disantap setelah dingin, juga cocok sebagai teman minum teh di sore hari.

Anda pasti suka:  Resep Siomay Telur Puyuh yang Enak

Terima kasih sudah menyempatkan membaca, kalau teman-teman ada tempat yang makanannya enak atau nyaman dibuat nongkrong, silahkan di-share disini 😀

Kalau teman-teman suka dengan artikel ini, tolong like, share dan komen yaa.. terima kasih 😀

Silahkan Komen Disini