Resep Masakan Kue Lapis Hijau

Resep Masakan Kue Lapis Hijau - www.widhiaanugrah.comResep masakan kue lapis hijau. Kue lapis merupakan jajanan khas Indonesia. Kue ini biasanya terdiri dari dua warna atau bisa juga lebih, dan pasti Anda bertanya mengapa kue ini disebut dengan kue lapis? karena kue ini meliliki warna yang berlapis-lapis. Kue lapis ini dibuat dari tepung beras, tepung kanji, santan, gula pasir, garam dan pewarna. Mau tau cara membuat kue lapis? silahkan ikuti langkah-langkah dibawah ini:

Anda pasti suka:  Resep Nasi Bukhari Spesial Lezat Banget

Resep masakan kue lapis hijau

Bahan :

  • 1 liter santan kental
  • 500 ml santan encer
  • 1 sdt garam
  • 3 lembar daun pandan
  • 350 gr tepung beras
  • 80 gr tepung sagu
  • 300 gr gula pasir
  • ½ sdt pewarna hijau

Cara membuat :

  1. Campur santan, garam, daun pandan, aduk hingga mendidih. Lalu, tuangkan ke atas tepung beras, tepung kanji, dan gula pasir
  2. Bagi adonan menjadi 2 bagian, beri pewarna hijau pada salah satu adonan
  3. Lapisi Loyang dengan minyak goreng dan alasi dengan plastic
  4. Tuang adonan berwarna hijau, kukus 10 menit. Lalu, lapisi adonan berwarna pitih di atasnya, kukus 5 menit. Lakukan hingga adonan habis
  5. Kukus kue lapis selama 30 menit, angkat. Dinginkan, sajikan
Anda pasti suka:  Resep Singang Mujair Sedap Mantap

Resep masakan kue lapis hijau

Semoga dengan info resep kue lapis di atas, bisa bermanfaat buat Anda, dan Anda bisa mencobanya sendiri dirumah.

Silahkan Komen Disini