Resep Masakan Kue Garpu Keju Renyah

Resep Masakan Kue Garpu Keju Renyah - www.widhiaanugrah.com

Resep Masakan Kue Garpu Keju Renyah. Kue Garpu ini biasanya ada di saat lebaran. Dan kue ini ternyata mempunyai nama atau sebutan yang berbeda-beda di setiap daerah. Misalnya di kota Kudus dan Semarang biasanya disebut Kue Klatak, itu karena bunyinya yg “kletak kletak” saat dimakan (dalam bahasa indonesia artinya “kriuk kriuk”). Ada lagi, di kota Tasikmalaya kue ini namanya Kekewukan karena bentuknya yang menyerupai kewuk atau siput. Ada juga yang menyebut dengan nama Kue Bawang, mungkin karena dalam pembuatannya ada yg suka menambahkan bawang goreng yang dihaluskan untuk menciptakan sensasi rasa bawang. Tapi untuk sebutan lebih mudahnya, berhubung cara mencetak kue ini pake garpu, jadi namanya adalah Kue Garpu. Lucu ya asal usul namanya. Selain unik, cara bikin kue ini gampang dan cepat lho… jadi, kue ini cocok juga untuk ngemil sore-sore sambil minum teh hangat atau kopi panas. wuiih..

Anda pasti suka:  Resep Masakan Kerang Bumbu Bawang Putih Lezat

Resep Masakan Kue Garpu Keju Renyah

Bahan :
• ¼ kg terigu
• 50 gr keju parut halus
• ½ sdt garam
• 2 sdm gula halus
• 3 sdm penuh margarin, lelehkan
• 50 ml air
• 1 telur utuh

Anda pasti suka:  Resep Palak paneer Lezat dan Bergizi

Cara membuat :
1. Campur bahan-bahan, tuangi air dan telur, aduk rata
2. Masukkan margarin leleh, aduk sampai kalis
3. Ambil sedikit adonan, pipihkan tipis di garpu, lalu gulung
4. Goreng hingga matang

Anda pasti suka:  Resep Es Mambo Pelangi yang Manis Sekali

Resep Masakan Kue Garpu Keju Renyah

Nah, mudah kan untuk membuat kue garpu ini? Bagi Anda yang ingin berkreasi dengan kue garpu ini silahkan Anda coba sendiri resepnya dirumah dan kreasikan sesuai dengan kreativitas Anda. Selamat mencoba ya dan semoga resep ini bermanfaat.

Silahkan Komen Disini