Resep Masakan Krecek Kedelai Hitam

Resep Masakan Krecek Kedelai Hitam

Resep Masakan Krecek Kedelai Hitam. Krecek adalah sejenis krupuk dengan bahan dasar kulit kerbau atau sapi. Krecek biasa digunakan pada masakan seperti sayur gudeg, sambal goreng krecek, dan aneka masakan variasi lainnya yang menggunakan krecek yaitu Masakan Krecek Kedelai Hitam. Selain untuk sayur , terdapat juga krecek gurih yang bisa langsung dikonsumsi.

Nah, jika Anda penasaran ingin mencoba membuat Masakan Krecek Kedelai Hitam ini dirumah. tapi tidak tahu caranya. tenang saja..karena berikut ini Resep Masakan Krecek Kedelai Hitam yang bisa Anda coba. yuk langsung saja simak resepnya!

Anda pasti suka:  Resep Sang Har Kway Teow Enak Banget

Berikut ini Resep Masakan Krecek Kedelai Hitam

Bahan-bahan:

  • 200 gram kedelai hitam, rebus matang
  • 15 butir telur puyuh rebus
  • 50 gram kapri
  • 10 mata petai, belah dua
  • 100 gram krupuk kulit
  • 500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 2 buah cabai merah, iris serong
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 sendok makan minyak goreng
Anda pasti suka:  Resep Membuat Kue Pepe Sagu yang Legit dan Empuk

Bumbu halus:

  • 5 buah cabai merah
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • ¼ sendok teh ketumbar
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Krecek Kedelai Hitam:

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan cabai merah, daun salam dan lengkuas. Aduk rata
  2. Tuang santan, masak hingga mendidih. Masukkan kedelai, kerupuk dan petai. Masak hingga santan berkurang dan meresap
  3. Masukkan telur puyuh dan kapri, aduk rata. Angkat dan sajikan.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Serabi Kinca Manis

Resep Masakan Krecek Kedelai Hitam

Cukup mudah bukan untuk membuat masakan dari Resep Masakan Krecek Kedelai Hitam ini. selamat mencoba !!!

Silahkan Komen Disini