Resep Masakan Korean BBQ Enak

Resep Masakan Korean BBQ Enak

Resep Masakan Korean BBQ Enak. Masakan lezat sejenis tumis seperti ini memang sebaiknya memakai daging yang diiris tipis agar tidak keras saat digigit. Berikut ini resep masakan Korean BBQ enak yang bisa Anda coab resepnya dirumah. Yuk, kita simak bahan dan cara pembuatannya.

Resep Masakan Korean BBQ Enak

Bahan :

  • 300 gr sukiyaki, buang lemak yang menempel
  • 1 sdm kecap asin (kecap korea)
  • 4 sdm minyak zaitun
  • 100 gr wortel, kupas, iris bentuk batang korek api
  • 100 gr bawang Bombay, iris melintang ½ cm
  • 100 gr sawi putih, 2 cm
  • 75 gr paprika merah, iris persegi ½ x 4 cm
  • 75 gr paprika hijau, iris persegi ½ x 4 cm
  • 100 gr tauge, buang akarnya
  • ½ sdm wijen sangria, untuk taburan
Anda pasti suka:  Resep Masakan Penderita Diabetes Sayur Daun Singkong

Saus :

  • 3 siung bawang putih cincang
  • 1 sdt jahe parut
  • 3 ½ sdm kecap asin (kecap korea)
  • 1 ½ sdm gula pasir
  • 1 sdt minyak wijen
Anda pasti suka:  Resep Gangsa Ayam Paling Lezat Khas Kalimantan

Cara membuat :

  1. Campur daging bersama kecap asin dan minyak zaitun, aduk hingga rata, sisihkan
  2. Panaskan wajan di atas api sedang, masukkan daging sedikit demi sedikit hingga berubah warna, angkat, sisihkan
  3. Masukkan wortel, bawang bombai, sawi putih, paprika, bersama saus ke dalam wajan bekas menggoreng daging, aduk selama 2-3 menit atau sesuai tingkat kematangan yang dikehendaki
  4. Masukkan daging tumis dan tauge, aduk hingga tercampur rata, angkat
  5. Pindahkan masakan ke atas piring saji, taburi permukaannya dengan wijen sangrai, hidangkan segera
Anda pasti suka:  Resep Semur Telur Bebek Paling Lezat

Resep Masakan Korean BBQ Enak

Bagaimana, mudah kan membuatnya? Selamat mencoba resepnya ya, semoga bermanfaat.

Silahkan Komen Disini
Translate »