Resep Masakan Keropok Bandeng Yang Lezat. Resep Masakan Keropok Bandeng Yang Lezat adalah masakan tradisional zaman dulu. Bahan utamanya adalah ikan bandeng tawar yang disayat-sayat tipis badannya sehingga ketika digoreng atau dibakar bisa segera matang dan disantap. Pada bagian dalam keropok bandeng ini menjadi garing dan renyah kemudian disiram beberapa macam bumbu serta dihidangkan dengan sambal kecap.
Nah, Jika Anda ingin membuat Masakan Keropok Bandeng Yang Lezat ini dirumah tapi tidak tahu resepnya. Tenang saja ..karena berikut ini merupakan Resep Masakan Keropok Bandeng Yang Lezat yang bisa Anda coba. Yuk langsung saja simak resepnya!
Berikut ini Resep Masakan Keropok Bandeng Yang Lezat:
Bahan Dasar Keropok Bandeng :
- 3 ekor ikan bandeng
- 2 sendok makan mentega
Bumbu Rempah:
- 1 sendok teh gula pasir
- 3 buah cabai rawit
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 4 sendok makan kecap manis
- Air Matang secukupnya
Bahan Pelengkap:
- 2 buah jeruk limau, potong-potong
- 5 siung bawang merah, iris tipis
Cara Membuat Masakan Keropok Bandeng Yang Lezat
- Ikan panggang: siapkan ikan, diamkan 15 menit, lalu lumuri dengan margarin hingga rata, panggang di atas bara api atau di dalam oven kira-kira 200 derajat celsius hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- Membuat saus kecap: haluskan bawang putih, gula, dan cabai rawit, lalu tambahkan kecap manis dan air matang, aduk rata.
- Biasanya bandeng keropok disajikan bersama-sama dengan saus kecap, jeruk limau, dan bawang merah.
Resep Masakan Keropok Bandeng Yang Lezat
Nah, itulah Resep Masakan Keropok Bandeng Yang Lezat yang bisa Anda coba dirumah. Selamat mencoba !