Resep Masakan Kerang Bumbu Asam Pedas yang Lezat Sekali

Resep Masakan Kerang Bumbu Asam Pedas yang Lezat Sekali

Resep Masakan Kerang Bumbu Asam Pedas yang Lezat Sekali. Resep Masakan Kerang BUmbu Asam Pedas yang Lezat Sekali merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang mempunyai citasa yang sangat lezat dan menggoda sekali. Tekstur daging kerang yang lembut dalam Masakan Kerang BUmbu Asam Pedas yang Lezat Sekali ini membuat Anda ketagihan ingin mencobanya lagi..hmmmm yummyyyy

Nah, bagi Anda yang ingin membuat Masakan Kerang Bumbu Asam Pedas yang Lezat Sekali ini sendiri dirumah tapi tida tahu resepnya. Tenang saja..karena berikut ini merupakan Resep Masakan Kerang Bumbu Asam Pedas yang Lezat Sekali yang bisa Anda coba. Yuk langsung saja simak resepnya!

Anda pasti suka:  Resep Masakan Kue Pie Buah Lezat

Berikut ini Resep Masakan Kerang Bumbu Asam Pedas yang Lezat Sekali:

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • 400 gram kerang bambu, rebus
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 3 buah tomat hijau, potong-potong
  • 1 lembar daun kunyit, iris
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 300 ml air
  • 1 sendok makan air asam (dari 1 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 1 sendok makan air)
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Anda pasti suka:  Resep Keripik Daun Melinjo yang Renyah

Bumbu Tumbuk Kasar:

  • 5 buah cabai rawit merah, bakar
  • 3 buah cabai merah keriting, bakar
  • 6 butir bawang merah, bakar
  • 3 siung bawang putih, bakar
  • 2 cm kunyit, bakar

Cara membuat kerang bambu asam pedas:

  1. Lumuri kerang dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun kunyit, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
  3. Masukkan kerang. Aduk rata. Tambahkan tomat hijau. Aduk sampai layu.
  4. Masukkan garam dan gula pasir, Aduk rata. Tuangkan air dan air asam. Masak sampai matang. Kemudain angkat
  5. Masakan Kerang Bumbu Asam Pedas yang Lezat Sekali siap disajikan
Anda pasti suka:  Resep Es Cuing Khas Cirebon yang Segar

Resep Masakan Kerang Bumbu Asam Pedas yang Lezat Sekali

Nah, itulah Resep Masakan Kerang Bumbu Asam Pedas yang Lezat Sekali yang bisa Anda coba dirumah. Yuk kreasikan masakan dirumah Anda dengan Resep Masakan Kerang Bumbu Asam Pedas yang Lezat Sekali ini serta sajikan untuk keluarga tercinta Anda. Selamat mencoba !

Silahkan Komen Disini