Resep Masakan Kalio Cumi-Cumi Yang Lezat

Resep Masakan Kalio Cumi-Cumi Yang Lezat

Resep Masakan Kalio Cumi-Cumi Yang Lezat. Salah satu olahan seafood yang berbahan dasar cumi yaitu masakan kalio cumi-cumi. Cumi-cumi walaupun diolah dengan cara digoreng, bakar, maupun disajikan dalam berkuah tidak kaan mengurangi kelezatannya itu. Masakan ini berbahan dasar utama cumi-cumi serta campuran bumbu-bumbu yang khas sehingga menghasilkan citarasa yang sangat lezat apalagi ditambah dengan kuah kental serta rasa cumi yang lembut dan kenyal ini menjadikan masakan ini lebih istimewa. Pokoknya dijamin deh pasti Anda ketagihan ingin mencobanya lagi.

Anda pasti suka:  Resep Kartoffelkuchen Enak dan Lezat

Nah, bagi Anda  yang ingin membuat Masakan Kalio Cumi-Cumi  ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya. Tenang saja..karena berikut ini merupakan Resep Masakan Kalio Cumi-Cumi Yang Lezat yang bisa Anda coba. Yuk langsung saja simak resepnya!

Berikut ini Resep Masakan Kalio Cumi-Cumi Yang Lezat:

Bahan-bahan:

  • 1 kg cumi ukuran sedang (7-8 ekor)
  • 1 liter santan dari 1 butir kelapa
  • 2 ruas ibu jari lengkuas kemudian parut
  • 1 ruas ibu jari jahe kemudian parut
  • 2 biji asam kandis
Anda pasti suka:  Resep Membuat Kue Beras yang Enak khas Korea

Bumbu yang dihaluskan:

  • 7 buah cabai merah kering
  • 11 butir bawang merah
  • 7 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri
  • 1 sdm ketumbar
  • 1 sdt jintan
  • 2 ruas jari kunyit bakar
  • garam secukupnya

cara membuat Masakan Kalio Cumi-Cumi Yang Lezat:

  1. langkah pertama, Bersihkan cumi dan sisihkan (cumi-cumi bisa diisi dengan telor atau makan semacamnya agar terlihat lebih berisi);
  2. lalu Campur bumbu halus dengan santan dan bumbu-bumbu lainnya, kemudian masak sambil diaduk perlahan hingga mendidih.
  3. Sebaiknya masak dengan api sedang atau kecil hingga bumbu matang dan santan menyusut hingga keluar minyaknya;
  4. Masukan cumi, masak hingga cumi matang dan bumbu meresap.
  5. Angkat bersama dengan kuahnya dan,
  6. Masakan Kalio Cumi-Cumi Yang Lezat siap disajikan.
Anda pasti suka:  Resep Membuat Kue Lepek Binti yang Enak

Resep Masakan Kalio Cumi-Cumi Yang Lezat

Nah, itulah Resep Masakan Kalio Cumi-Cumi Yang Lezat yang bisa Anda coba dirumah. Cukup mudah bukan untuk membuat sajian yang lezat ini. Selamat mencoba !

Silahkan Komen Disini