Resep Masakan Jamur Tiram Bumbu Rujak Pedas

Resep Masakan Jamur Tiram Bumbu Rujak Pedas - www.widhiaanugrah.com

Resep Masakan Jamur Tiram Bumbu Rujak Pedas. Jamur merupakan bahan makanan yang cukup mudah untuk diolah dan juga di dapatkan. Jamur juga terdiri dari berbagai macam jenis, namun kali ini akan membahas bagaimana mengolah jamur tiram menjadi makanan yang lezat. Dengan menggunakan bumbu rujak, tentunya Jamur Tiram tersebut akan terasa pedas dan sangat lezat untuk segera di santap. Namun pada saat memilih bahan seperti jamur, Anda harus memperhatikan sekali pada saat memilih jangan sampai membeli jamur yang berkualitas jelek. Anda bisa membuatnya sendiri dirumah,dan berikut resepnya

Anda pasti suka:  Resep Masakan Chicken Parmigiana Lezat Banget

Resep Masakan Jamur Tiram Bumbu Rujak Pedas

Bahan :

  • 500 gram jamur tiram kemudian potong-potong
  • Batang serai yang dimemarkan
  • Lengkuas dimemarkan
  • 2 lembar daun jeruk
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • 2 sdm gula merah
  • 1 sdts asam
  • 250 ml santan
  • Minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus :

  • 6 buah bawang merah (haluskan)
  • 3 siung bawang putih dihaluskan
  • 2 biji cabe merah besar dihaluskan
  • 10 buah cabe rawit merah yang juga dihaluskan
  • ¼ sdt terasi yang dibakar
Anda pasti suka:  Resep Mini Caneles yang Enak Sekali

Cara membuat :

Cuci terlebih dahulu Jamur Tiram yang sudah Anda potong-potong hingga bersih, lalu Anda bisa memulai step pertama yaitu :

  1. Tumis bumbu yang tadi sudah dihaluskan sampai harum
  2. Masukkan santan encer, dan masak hingga santan tersebut mendidih
  3. Lalu masukkan potongan jamur tiram, lalu diaduk-aduk hingga merata
  4. Tambahkan gula merah yang disisir, asam, garam, dan merica bubuk secukupnya
  5. Masak hingga seluruh bumbu meresap kedalam jamur tiram agar hasil makanan nantinya matang dan rasa bumbunya terasa di dalam jamur.
  6. Tunggu hingga matang, kemudian Anda sudah bisa menyajikannya.
Anda pasti suka:  Resep Ayam Seraki Pedas Mantap Banget

Resep Masakan Jamur Tiram Bumbu Rujak Pedas

Porsi masakan ini adalah untuk 6 orang, Anda bisa menambahkan bahan pelengkap seperti sayuran sesuai dengan selera Anda. Silahkan mencoba resep ini di rumah. Semoga Anda dan keluarga menyukai resep ini.

Silahkan Komen Disini