Resep Masakan Ikan Tongkol Kuah Pedas Banget

Resep Masakan Ikan Tongkol Kuah Pedas Banget

Resep Masakan Ikan Tongkol Kuah Pedas Banget. Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan yang memiliki gizi yang tinggi dimana sangat cocok untuk dikonsumsi bagi anak-anak yang masih dalam pertumbuhan. Nah, bagi Anda yang bingung mau masak apa hari ini, maka masakan ikan tongkol kuah pedas ini sangat cocok Anda coba karena mempunyai citaras yang lezat , enak apalagi kuah nya yang pedas cocok banget deh menemani menu makan siang Anda. Tak perlu lama-lama lagi, yuk langsung saja simak Resep Masakan Ikan Tongkol Kuah Pedas Banget dibawah ini!

Anda pasti suka:  Resep Masakan Sate Udang Pentul Asam Manis

Berikut ini Resep Masakan Ikan Tongkol Kuah Pedas Banget:

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 2 ekor ikan tongkol, potong-potong
  • 1 sdt garam
  • ½ sdm air jeurk nipis
  • 6 butir bawang merah, di iris
  • 1 buah cabai merah besar, lalu di iris serong
  • 1 buah cabai hijau besar, iris serong
  • 3 buah cabai rawit merah, iris serong
  • 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 1 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus sambal
  • ¾ sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt gula pasir
  • 350 ml air
  • 1 batang daun bawang, potong-potong
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Anda pasti suka:  Cara Membuat Carrot Cake Wortel Yang Enak

Cara membuat Masakan Ikan Tongkol Kuah Pedas Banget:

  1. Pertama Lumuri ikan tongkol dengan garam dan air jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Diamkan sekitar 15 menit. Dan goreng sampai matang.
  2. Selanjutnya panaskan minyak dan tumis bawang merah, cabai, bawang putih dan daun jeruk sampai harum.
  3. Kemudian tambahkan tomat dan tumis sampai layu. Lalu masukkan ikan dan Aduk rata. Selanjutnya masukkan saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, saus sambal dan gula pasir lalu aduk dengan rata.
  4. Terakhir tuang air dan aduk sampai matang dan meresap. Jangan lupa masukkan daun bawang lalu aduk rata. Angkat
  5. Masakan Ikan Tongkol Kuah Pedas Banget siap disajikan.
Anda pasti suka:  Resep Sambal Gami Khas Kalimantan Pedas

Resep Masakan Ikan Tongkol Kuah Pedas Banget

Nah, itulah Resep Masakan Ikan Tongkol Kuah Pedas Banget yang bisa Anda coba dirumah. Selamat mencoba!

Silahkan Komen Disini
Translate »