Resep Masakan Ikan Tongkol Bumbu Sarden yang Praktis

Resep Masakan Ikan Tongkol Bumbu Sarden yang Praktis

Resep Masakan Ikan Tongkol Bumbu Sarden yang Praktis. Ikan tongkol memang mempunyai citarasa yang lezat mau diolah dengan cara apapun tidak akan mengurangi kelezatan. Nah pada kesempatan kali ini kita akan membuat ikan tongkol bumbu sarden. Bumbu sarden memang terkenal akan kuahnya yang sangat lezat apalagi jika di padukan dengan ikan tongkol. Hmmmm pasti lezat sekali.Nah, bagi Anda yang bingung mau masak apa hari ini, masakan ini cocok anda coba pasti bakal menjadi menu favorite keluarga Anda. Tidak perlu berbasa-basi lagi yuk langsung saja simak Resep Masakan Ikan Tongkol Bumbu Sarden yang Praktis dibawah ini.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Udang Bakar Saus Berbeque yang Mantap

Berikut ini Resep Masakan Ikan Tongkol Bumbu Sarden yang Praktis:

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 2 ekor ikan tongkol segar
  • 6 sdm minyak goreng
  • 10 buah tomat
  • 4 sdm kecap manis
  • 6 sdm saus tomat
  • 6 sdm saus tiram
  • 2 sdm gula pasir
  • 6 siung bawang putih
  • 2 buah bawang Bombay
  • 6 lembar daun salam
  • 4 buah jeruk nipis

Bumbu sarden:

  • 10 siung bawang putih
  • 10 siung bawang merah
  • 8cm kunyit
  • 2 sdt garam
  • 2 buah cabai rawit
  • 6 cm jahe

Cara membuat Masakan Ikan Tongkol Bumbu Sarden yang Praktis:

  1. Pertama potong ikan tongkol sesuai selera Anda
  2. Lalu ambil air jeruk nipis, haluskan bawang putih, iris tipis bawang bombai, dan cincang halus tomat
  3. Haluskan bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, cabai rawit, jahe, kunyit, dan garam
  4. Lumuri ikan tongkol menggunakan air jeruk nipis dan bumbu yang telah dihaluskan
  5. Diamkan sekitar 20 menit agar bumbu meresap
  6. Kemudian ikan di kukus sekitar 30 menit
  7. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih hingga tercium bau harum
  8. Masukkan bawang bombai dan daun salam lalu aduk rata dan masak terus hingga terlihat layu
  9. Tambahkan tomat, saus tomat, saus tiram, kecap manis, dan gula pasir ke dalam tumisan
  10. Terus aduk hingga terlihat mendidih dan semua bumbu tercampur dengan rata
  11. Masukkan ikan lalu aduk kembali rata dengan perlahan hingga matang, Segera angkat.
  12. Siapkan mangkuk saji, letakkan ikan yang sudah dibumbu tadi
  13. Masakan Ikan Tongkol Bumbu Sarden yang Praktis siap disantap
Anda pasti suka:  Resep Escargot yang Lezat Khas Perancis

Resep Masakan Ikan Tongkol Bumbu Sarden yang Praktis

Nah, itulah Resep Masakan Ikan Tongkol Bumbu Sarden yang Praktis yang bisa Anda coba dirumah. Selmata mencoba!

Silahkan Komen Disini