Resep Masakan Ikan Tenggiri Asam Manis Lezat

Resep Masakan Ikan Tenggiri Asam Manis Lezat

Resep Masakan Ikan Tenggiri Asam Manis Lezat. Membuat makanan yang segar dan juga fresh ialah perihal yang butuh diperhatikan untuk ibu-ibu dirumah. Sebab dengan adanya makanan segar ini pun faktor kesehatan keluarga untuk mengonsumsi makanan sehat dapat terpenuhi. Kali ini kita akan membuat resep masakan ikan tenggiri asam manis lezat. Selain rasanya yang lezat, pastinya juga bergizi untuk kelurga Anda dirumah. Yuk, mari kita simak resepnya di bawah ini.

Anda pasti suka:  Resep Membuat Kue Jalangkote Yang Enak

Resep Masakan Ikan Tenggiri Asam Manis Lezat

Bahan :
• 250 gr ikan tengiri
• 1/4 sdt garam
• 4 butir bawang merah, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah cabai rawit merah, iris halus
• 1 buah tomat, buang bijinya, cincang halus
• 1 sdm saus sambal
• 2 sdm saus tomat
• 2 lembar daun jeruk
• 1 batang serai, memarkan
• 1 cm jahe, cincang halus
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt air jeruk nipis
• 100 ml air
• minyak goreng

Anda pasti suka:  Resep Masakan Rujak Pengantin Enak

Cara membuat :
1. Campur ikan tengiri dan garam, lalu diamkan selama 15 menit.
2. Panaskan minyak, goreng ikan sampai matang. Angkat lalu sisihkan.
3. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, tomat, saus sambal, saus tomat, daun jeruk, serai, dan jahe sampai harum.
4. Tuang air, kemudian didihkan.
5. Masukkan ikan, lalu aduk-aduk.
6. Tambahkan merica bubuk, gula pasir, dan air jeruk nipis.
7. Masak hingga bumbu meresap dan ikan matang.

Anda pasti suka:  Resep Serabi Telur yang Gurih Sekali

Resep Masakan Ikan Tenggiri Asam Manis Lezat

Itulah resep masakan ikan tenggiri asam manis lezat yang bisa Anda coba resep nya dirumah dan sajikan masakan bergizi ini untuk keluarga Anda dirumah. Selamt mencoba.

Silahkan Komen Disini