Resep Masakan Ikan Mujair Bumbu Kuning yang Lezat

Resep Masakan Ikan Mujair Bumbu Kuning yang Lezat

Resep Masakan Ikan Mujair Bumbu Kuning yang Lezat. Salah satu masakan nusantara yang cukup Populer di kalangan masyarakat adalah masakan ikan mujair bumbu kuning. Masakan ini memiliki ciri khas warna kuning yang dihaluskan dari bumbu kunyit serta memiliki citarasa yang enah, lezat dan nikmat pokoknya dijamin ketagihan deh. Ikan mujair bumbu kuning ini snagat cocok disajikan untuk lauk disaat sedang makan.

Nah, bagi Anda yang penasaran ingin membuatnya sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya , kebetulan sekali pada kesempatan kali akan membagikan Resep Masakan Ikan Mujair Bumbu Kuning yang Lezat untuk Anda. Yuk langsung saja simak resepnya!

Anda pasti suka:  Resep Puding Almond Saus Jeruk yang Nikmat

Berikut ini Resep Masakan Ikan Mujair Bumbu Kuning yang Lezat:

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 2 ekor ikan mujair segar
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 1 batang serai, memarkan
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Air secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

  • 2 cm kunyit
  • 2 buah cabe merah besar
  • 20 buah cabe rawit hijau
  • 3 butir kemiri, snagrai
  • 2 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • ½ sdt merica bubuk
Anda pasti suka:  Resep Fried Carrot Cake Khas Singapore

Cara membuat Masakan Ikan Mujair Bumbu Kuning yang Lezat:

  1. Pertama-tama, Ikan mujair dibersihkan terlebih dahulu, buang isi perutnya
  2. Setelah itu dicuci dengan air sampai benar-benar bersih
  3. Lumuri ikan mujair dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amisnya
  4. Panaskan minyak lalu goreng ikan sampai benar-benar matang, angkat tiriskan
  5. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum
  6. Masukkan batang serai kedalam bumbu tumis, aduk hingga layu
  7. Tuang sedikit air dan diamkan sampai mendidih
  8. Masukkan ikan mujair yang sudah digoreng lalu tambahkan garam, gula dan penyedap rasa
  9. Tunggu sampai kuah menyusut sambil sesekali diaduk. angkat
  10. Masakan Ikan Mujair Bumbu Kuning yang Lezat siap disajikan
Anda pasti suka:  Resep Masakan Acar Belanak Aceh

Resep Masakan Ikan Mujair Bumbu Kuning yang Lezat

Nah, itulah Resep Masakan Ikan Mujair Bumbu Kuning yang Lezat yang bisa Anda coba dirumah. Selamat mencoba!

Silahkan Komen Disini