Resep Masakan Ikan Lele Bumbu Kluwek Yang Lezat

Resep Masakan Ikan Lele Bumbu Kluwek Yang Lezat

Resep Masakan Ikan Lele Bumbu Kluwek Yang Lezat. ikan lele merupakan ikan budidaya air tawar yang umum dikonsumsi masyarakat kita. Lele biasa dimasak dengan cara di goreng ,tapi ternyata lele bisa dimasak menjadi berbagai macam masakan seperti Resep Masakan Ikan Lele Bumbu Kluwek Yang Lezat.

Anda Penasaran ingin membuat Masakan Ikan Lele Bumbu Kluwek Yang Lezat ini? tapi tidak tahu resepnya. Tenang saja ..karena berikut ini merupakan Resep Masakan Ikan Lele Bumbu Kluwek Yang Lezat yang bisa Anda coba dirumah. Yuk langsung saja simak resepnya!

Anda pasti suka:  Resep Roti Boy Asli Enak dan Empuk

Berikut ini Resep Masakan Ikan Lele Bumbu Kluwek:

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

  • 5 ekor (575 gram) ikan lele, dicuci bersih, dikerat-kerat
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 3 1/2 sendok teh garam
  • 2 1/2 sendok teh gula pasir
  • 000 ml air
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • minyak untuk menggoreng

Bahan Bumbu Perendam (haluskan):

  • 2 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1/2 sendok teh merica
  • 2 butir kemiri, disangrai
  • 250 ml air
  • 1 sendok teh garam
Anda pasti suka:  Resep Masakan Ikan Salmon Bakar Saus Lada Hitam yang Lezat

Bumbu Halus:

  • 4 buah kluwak, diseduh
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 buah cabai rawit merah
  • 2 buah cabai merah keriting
  • 3 butir kemiri, disangrai

Bahan Pelengkap:

  • 75 gram taoge
  • 2 tangkai kucai, dipotong 1 1/2 cm
  • 2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan

Cara Membuat Masakan Ikan Lele Bumbu Kluwek Yang Lezat :

  1. Lumuri ikan lele dengan bumbu perendam. Diamkan 20 menit. Goreng sampai matang.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
  3. Tambahkan ikan lele. Masak sampai matang.
  4. Sajikan dengan pelengkapnya.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Ayam Budu-Budu Asli Lezat Sekali

Resep Masakan Ikan Lele Bumbu Kluwek

Nah, itulah Resep Masakan Ikan Lele Bumbu Kluwek Yang Lezat yang bisa Anda coba dirumah. Selamat mencoba !

Silahkan Komen Disini