Resep Masakan Ikan Kakap Saus Mangga yang Lezat

Resep Masakan Ikan Kakap Saus Mangga yang Lezat

Resep Masakan Ikan Kakap Saus Mangga yang Lezat. Ikan kakap ini kaya akan protein yang baik bagi tubuh serta ikan kakap ini cocok dikonsumsi bagi Anda yang sedang menjalani diet. Ikan kakap ini bisa diolah apa saja baik di panggang, rebus maupun goreng tidak mengurangi kelezatannya. akan tetapi kali ini kita akan memasak dengan cara di goreng kemudian di sajikan dengan saus mangga jadi lah masakan ikan kakap saus mangga. Soal rasa dijamin deh pasti lezat dan nikmat serta bikin Anda ketagihan.  Tidak perlu berlama-lama lagi yuk langsung saja simak Resep Masakan Ikan Kakap Saus Mangga yang Lezat dibawah ini.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Terong Ungu Bakar Pedas

Berikut ini Resep Masakan Ikan Kakap Saus Mangga yang Lezat:

Bahan-bahan:

  • 2 ekor ikan kakap fillet, dipotong memanjang
  • 2 sendok teh air jeruk lemon
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 50 gram tepung terigu
  • minyak untuk menggoreng

Bahan Saus Mangga:

  • 1 buah mangga muda, diiris korek api
  • 2 buah cabai merah besar, iris serong
  • 2 siung bawang putih, cincang kasar
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
  • 1/2 sendok teh garam
  • 3/4 sendok teh gula pasir
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • 4 sendok makan saus tomat
  • 1/2 sendok teh cuka
  • ½ sendok teh kecap asin
  • 1 sendok makan saus sambal
  • ½ sendok teh kecap ikan
  • 250 ml air
  • 1 sdm minyak untuk menumis
Anda pasti suka:  Resep Masakan Praktis Bakwan Jagung

Cara membuat Masakan Ikan Kakap Saus Mangga yang Lezat:

  1. Pertama-tama Lumuri daging ikan kakap dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan 20 menit.
  2. Lalu gulingkan  di atas tepung sagu. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Tiriskan.
  3. Cara membuat Saus mangga, panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah hingga harum. Tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, saus tomat, kecap asin, saus sambal, dan kecap ikan. Aduk rata.
  4. Tuang air. Aduk rata. Menjelang diangkat, masukkan cuka dan mangga muda. Aduk rata. Tuang di atas ikan kakap
  5. Masakan Ikan Kakap Saus Mangga yang Lezat siap disajikan.
Anda pasti suka:  Resep Nasi Bukhari Spesial Lezat Banget

Resep Masakan Ikan Kakap Saus Mangga yang Lezat

Nah, itulah Resep Masakan Ikan Kakap Saus Mangga yang Lezat yang bisa Anda coba dirumah. Selamat mencoba!

Silahkan Komen Disini