Resep Masakan Ikan kakap sandwich

Resep Masakan Ikan kakap sandwich

Resep Masakan Ikan kakap sandwich. Masakan ikan kakap sandwich  yang satu ini beda dari masakan sandwich biasanya. Ikan Kakap Sandwich yang satu ini tidak menggunakan roti tetapi menggunakan ikan kakap yang dibalut dengan tepung dan kemudian menggapit ikan kakap lainnya.

Anda Penasaran dengan rasa dari Resep Masakan Ikan kakap sandwich ini? Yuk langsung saja siapkan bahan-bahannya dan ikutin langkah pembuatannya.

Berikut ini Resep Masakan Ikan kakap sandwich:

 Bahan:

  • 500 gr ikan kakap, buat fitlet
  • 150 gr tepung terigu
  • 1 gr garam
  • 1 gr merica
  • 100 gr cabai keriting
  • 20 gr terasi
  • 1 sdt gula pasir
  • 300 ml minyak goreng
  • 2 bh jeruk nipis
  • Garnish/hiasan sesuai selera
Anda pasti suka:  Resep Masakan Udang Bakar Bumbu Bali Spesial Mantap

Cara membuat:

  1. Gerus cabai kasar-kasar, bubuhi terasi dan garam. Gerus lagi
  2. Iris daging ikan hingga lepas dari tulangnya. Lakukan pada kedua sisi ikan. Sisihkan
  3. Campur tepung, garam, dan merica. Gulingkan daging ikan ke dalam campuran tepung ini. Ratakan hingga daging ikan tertutup rata
  4. goreng daging ikan hingga kering. Letakkan 1 bagian ikan di atas panci slowcooker. Olesi bagian atas ikan dengan sambal terasi. Letakkan 1 sisa bagian ikan di atas sambal hingga di dapatkan 2 tumpuk ikan dengan olesan sambal di tengahnya. Olesi/kucuri dengan sedikit air jeruk nipis.
  5. Tutup panci slowcooker dan masak selama 30 menit. Hidangkan selagi masih panas.
Anda pasti suka:  Resep Ketupat Banjar yang Lezat Khas Kalimantan

Resep Masakan Ikan kakap sandwich

Itulah Resep Masakan Ikan kakap sandwich, bagaimana cukup mudah bukan untuk membuatnya? Coba kreasikan masakan ikan kakap dengan Masakan Ikan kakap sandwich ini dirumah. selamat mecoba 🙂

Silahkan Komen Disini