Resep Masakan Ikan Belut Saus Pedas Spesial. Belut merupakan jenis ikan sebagai bahan makanan yang sangat baik untuk dikonsumsi karena tinggi nilai gizi. Rasa daging belut yang enak dan gurih, selain digoreng renyah memungkinkan untuk diolah dalam beragam variasi masakan. termasuk diantaranya adalah Resep Masakan Ikan Belut Saus Pedas Spesial.
Bagi Anda yang mau mencoba Resep Masakan Ikan Belut Saus Pedas Spesial ini dirumah tapi tidak tahu respenya. Tenang saja…karena berikut ini merupakan Resep Masakan Ikan Belut Saus Pedas Spesial yang bisa Anda coba. Yuk langsung saja simak resepnya.
Berikut ini Resep Masakan Ikan Belut Saus Pedas Spesial:
Bahan-bahan :
- 500 gr ikan belut, bersihkan lalu potong-potong
- 1/2 sdt garam
- 2 lbr daun salam
- 250 ml air
- Minyak goreng, secukupnya
Bumbu halus :
- 5 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit merah
- 2 cm kencur
Cara membuat masakan belut saus pedas :
- Panggang belut yang sudah dibersihkan sebelumnya sampai kering atau tidak ada lagi kandungan airnya.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah di haluskan, tunggu hingga aromanya harum.
- Masukkan air, aduk-aduk dan tunggu hingga air mendidih.
- Masukkan belut yang sudah dibersihkan dan di potong-potong sebelumnya, aduk-aduk. Masak sampai airnya mengering. Angkat dan sajikan.
Resep Masakan Ikan Belut Saus Pedas Spesial
Nah, itulah Resep Masakan Ikan Belut Saus Pedas Spesial yang bisa Anda coba dirumah. selamat mencoba 🙂