Resep Masakan Ikan Bawal Saus Tiram Lezat

Resep Masakan Ikan Bawal Saus Tiram Lezat

Resep Masakan Ikan Bawal Saus Tiram Lezat. Ikan bawal merupakan ikan yang termasuk golongan kelas atas karena ikan bawal mempunyai citarasa yang khas dan juga mampu bersaing dengan ikan yang lain. Ikan bawal merupakan ikan yang banyak digemari dan juga untuk dikonsumsi. Ikan bawal biasanya dibudidayakan diair tawar dan termasuk ikan yang sangat ganas.

Untuk membuat masakan yang lezat, salah satunya menggunakan bahan dasar dari ikan bawal yaitu Resep Masakan Ikan Bawal Saus Tiram Lezat. Resep Masakan Ikan Bawal Saus Tiram Lezat yang menggoda selera ini sangat cocok dihidangkan sebagai menu makan siang. Alasannya, Cita rasa gurihnya mampu membangkitkan selera makan. cara pembuatannya pun cukup mudah. yuk langsung saja simak resepnya!

Anda pasti suka:  Resep Lontong Cap Go Meh Kuah Sayur Santan

Berikut ini Resep Masakan Ikan Bawal Saus Tiram Lezat:

Bahan-bahan:

  • Ikan bawal 2 ekor
  • Jeruk nipis 1 buah, airnya diperas
  • Daun bawang 1 batang, iris
  • Cabai rawit hijau 5 buah, iris serong
  • Minyak untuk menggoreng ikan

Bumbu goreng ikan, haluskan:

  • Bawang putih 2 siung
  • Kunyit 1 ruas jari
  • Ketumbar 1 1/2 sendok teh
  • Jahe 1 ruas jari
  • Garam 1/2 sendok teh

Bumbu Saus Tiram:

  • Bawang putih 3 siung
  • Kemiri 1 buah
  • Kunyit 1 ruas jari
  • Bawang bombay 1 siung
  • Gula pasir (secukupnya)
  • Garam (secukupnya)
  • Air 150 ml
  • Minyak goreng, (untuk menumis)
Anda pasti suka:  Resep Nasi Gemuk Khas Jambi yang Nikmat

Cara Membuat:

  1. Terlebih dahulu ikan cuci hingga bersih, Lalu ikan dilumuri dengan perasan air jeruk, cuci kembali.
  2. Kemudian ikan dibumbui dengan bumbu goreng ikan, simpan sebentar sampai terendam dengan bumbu dan meresap.
  3. Setelah itu goreng ikan dan sisihkan.
  4. Membuat Saus Tiram: Haluskan semua bumbu, yaitu garam, kemiri, kunyit dan bawang putih.
  5. Setelah itu tumis bawang bombay beserta bumbu yang sudah dihaluskan dengan diberi cabai rawit juga.
  6. Kemudian tuangkan air, saus tiram dan gula, masak sampai mendidih.
  7. Setelah airnya sudah agak mengental segera masukkan ikan dan daun bawangnya.
  8. Aduk dengan hati-hati, setelah bumbunya meresap angkat dan ikannya.
  9. Masakan Ikan Bawal Saus Tiram Lezat siap disajikan.
Anda pasti suka:  Resep Mansaf spesial Lezat Khas Yordania

Resep Masakan Ikan Bawal Saus Tiram Lezat

Nah, itulah Resep Masakan Ikan Bawal Saus Tiram Lezat yang bisa Anda coba dirumah. selamat mencoba dan semoga berhasil 🙂

Silahkan Komen Disini