Resep Masakan Iga Bakar Penyet yang Nikmat dan Lezat

Resep Masakan Iga Bakar Penyet yang Nikmat dan Lezat

Resep Masakan Iga Bakar Penyet yang Nikmat dan Lezat. Salah satu kuliner nusantara yang selalu dinantikan dan banyak disukai banyak orang yaitu Masakan Iga Bakar Penyet.  Citarasa masakan ini sangat lezat karena perpaduan antara iga bakar dengan sambal terasi tentunya dapat mengunggah selera makan Anda.

Biasanya masakan iga bakar penyet ini Anda temui di sbeuah restoran-restoran, akan tetapi kali ini Anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan paduan Resep Masakan Iga Bakar Penyet yang Nikmat dan Lezat ini. Yuk langsung saja simak resepnya!

Anda pasti suka:  Resep Masakan Singit Daging Sapi yang Lezat

Berikut ini Resep Masakan Iga Bakar Penyet yang Nikmat dan Lezat:

Bahan-bahan:

  • 500 gr iga sapi
  • 1500 ml air
  • 300 gram margarin
  • 2 lembar daun salam
  • 3 butir cengkeh
  • 1 cm jahe, digeprak

Bumbu yang dihaluskan:

  • 5 siung bawang putih
  • 1 cm kunyit
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 cm jahe
  • 1 cm lengkuas
  • 1 sdt garam

Bahan sambal terasi:

  • 1 buah tomat
  • 2 butir bawang merah
  • 2 sdt terasi
  • 5 buah cabai rawit
  • 2 buah cabai merah
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
Anda pasti suka:  Resep Es Bumi Hangus yang Paling Segar

Cara membuat sambal terasi:

  1. Panaskan minyak, goreng cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan tomat hingga layu. Angkat dan tiriskan
  2. Haluskan semua bersama terasi dan bumbu garam dan gula pasir. sisihkan

Cara membuat Masakan Iga Bakar Penyet yang Nikmat dan Lezat:

  1. Didihkan air, lalu masukkan iga dan tambahkan semua bumbunya baik bumbu yang sudah dihaluskan maupun bumbu tabor
  2. Masakla sekitar 30 menit hingga empuk. Tiriskan
  3. Kemudian panggang iga dengan menggunakan Teflon. Smapai matang
  4. Lalu penyet iga diatas cobek yang berisi smabal terasi tadi.
  5. Masakan Iga Bakar Penyet yang Nikmat dan Lezat siap disajikan.
Anda pasti suka:  Resep Lele Bakar Pedas Manis yang Lezat

Resep Masakan Iga Bakar Penyet yang Nikmat dan Lezat

Nah, itulah Resep Masakan Iga Bakar Penyet yang Nikmat dan Lezat yang bisa Anda coba. Yuk kreasikan masakan dirumah Anda dengan Resep Masakan Iga Bakar Penyet ini serta sajikan untuk keluarga tercinta Anda. Selamat mencoba !

Silahkan Komen Disini