Resep Masakan Gulai Rebung Asam Ikan Kakap Spesial Lezat

Resep Masakan Gulai Rebung Asam Ikan Kakap Spesial Lezat

Resep Masakan Gulai Rebung Asam Ikan Kakap Spesial Lezat. Rebung adalah tunas bambu yang masih muda. Namun bukan sembarang tunas bambu, akan tetapi tunas bambu khusus yang benar-benar dapat diolah menjadi masakan. Sedangkan Ikan Kakap merupakan salah satu jeni ikan yang berhabitat di air payau atau air sungai yang deras.

Perpaduan antara rebung dengan ikan kakap putih menjadi sebuah olahan masakan merupakan sesuatu yang unik dengan rasa yang lezat dan bergizi yaitu Resep Masakan Gulai Rebung Asam Ikan Kakap Spesial Lezat. rasa dari Resep Masakan Gulai Rebung Asam Ikan Kakap Spesial Lezat ini sendiri yaitu perpaduan antara asam, pedas dan gurih. pokoknya mantaap dehh..

Anda pasti suka:  Resep Opor Ayam Masak Kering Paling Enak

Nah, bagi Anda yang ingin membuat Masakan Gulai Rebung Asam Ikan Kakap Spesial Lezat ini sendiri driumah tapi tidak tahu resepnya. Tenang saja..karena berikut ini merupakan Resep Masakan Gulai Rebung Asam Ikan Kakap Spesial Lezat yang bisa Anda coba. Yuk langsung saja simak resepnya!

Berikut ini Resep Masakan Gulai Rebung Asam Ikan Kakap Spesial Lezat:

Bahan-bahan:

  • 1/2kg rebung, potong korek api
  • 1/2 kg ikan kakap
  • 1 ltr santan dari 1 btr kelapa
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 3 lbr daun salam
  • 1 btg serai
  • 2 btg daun bawang, potong 1 cm
  • 3 btr asam kandis
  • 1 papan peta
Anda pasti suka:  Resep Kacang Disco Pedas Mantap dan Gurih

Bumbu yang dihaluskan:

  • 3 siung bawang putih
  • 3 bh bawang merah
  • 7 bh cabai keriting
  • 2 cm kunyit
  • 1 sdm garam

Cara membuat Masakan Gulai Rebung Asam Ikan Kakap Spesial Lezat

  1. Rebus santan sambil diaduk hingga mendidih.
  2. Masukkan bumbu halus dan bumbu yang dimemarkan.
  3. Tambahkan ikan, masak sambil diaduk.
  4. Masukkan rebung masam dan petai, setelah matang tambahkan daun bawang, aduk sebentar
  5. lalu angkat dan hidangkan.
Anda pasti suka:  Resep Dadar Sarden Asli Enak Banget

Tips Resep Masakan Gulai Rebung Asam Ikan Kakap Spesial Lezat:

  • Rebung yang digunakan harus direndam dengan asam kandis selama 3 hari. Setelah itu baru rebung dapat diolah menjadi Gulai.

Resep Masakan Gulai Rebung Asam Ikan Kakap Spesial Lezat

Nah, itulah Resep Masakan Gulai Rebung Asam Ikan Kakap Spesial Lezat yang bisa Anda coba dirumah. Selamat mencoba !

Silahkan Komen Disini
Translate »