Resep Masakan Gulai Manis Kepiting

Resep Masakan Gulai Manis Kepiting www.widhiaanugrah.com

Resep Masakan Gulai Manis Kepiting

Resep Masakan Gulai Manis Kepiting. Pernahkan Anda mencoba Resep Masakan Gulai Manis Kepiting? Makanan berbahan dasar kepiting memang selalu menggiurkan. Dari bahan dasar kepiting ini bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan seperti kepiting saus tiram, kepiting saus Padang, atau kepiting asam manis sudah biasa kita dengar dan rasakan.

Anda suka dengan masakan kepiting? Nah,Resep Masakan Gulai Manis Kepiting layak dicoba. Masakan gulai manis kepiting ini sangat baik untuk kesehatan karena mempunyai kandungan gizi yang cukup tinggi. Rasa gulai manis berpadu dengan gurihnya kepiting pasti menjadi daya tarik tertentu.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Kue Wajik Ketan

Menu masakan kepiting yang sedap ini tak kan terlupakan. Aroma kepiting yang lezat dan rasanya yang khas di nikmati dengan nasi putih hangat.  Resep Masakan Gulai Manis Kepiting yang penuh rempah meresap ke dalam daging kepiting membuat masakan ini menggoyang lidah. Nah, bagaimana cara membuat Resep Masakan Gulai Manis Kepiting?  sehingga Anda bisa membuatnya di rumah masing-masing.

Berikut Resep Masakan Gulai Manis Kepiting :

Bahan:

  • 3 ekpor kepiting, kukus dan potong jadi 2 memanjang
  • 4 bh cabai merah, belah memanjang
  • 1200 ml santan
  • 2 bh asam kandis
  • 2 btg serai, memarkan
  • Minyak untuk menumis
Anda pasti suka:  Resep Masakan Bakmi Ketoprak Khas Solo yang Lezat

Bumbu halus:

  • 7 btr bawang merah
  • 3 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 2 cm lengkuas
  • 1 sdt merica butir
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 ½ sdt garam

Cara membuat Resep Masakan Gulai Manis Kepiting:

  • Panaskan minyak, tumis bumbu halus, dan serai hingga harum. Tambahkan cabai merah. Masak hingga layu
  • Tuang santan, aduk-aduk agar tidak pecah. Masak hingga mendidih
  • Masukkan kepiting dan asam kandis, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Angkat.

Ada beberapa cara mematikan kepiting:

  1. Siram dengan air mendidih sampai kepiting mati
  2. Masukkan kepiting ke dalam air mendidih dan biarkan beberapa saat
  3. Biarkan kepiting hidup, jangan buka talinya. Tusuk dengan pisau atau smpit dibagian tengah dada. Coba memegang matanya, jika masih bereaksi dan ditarik ke dalam cangkang berarti kepiting masih hiudp. Coba sekali lagi menusuk dadanya. Lakukan “tes mata” lagi sampai kepiting benar-benar mati.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Terong Balado Enak

Resep Masakan Gulai Manis Kepiting

itulah Resep Masakan Gulai Manis Kepiting, bagaimana Anda tertarik untuk mencobanya?

Silahkan Komen Disini