Resep Masakan Gulai Ikan Latuk-Latuk Khas Lampung

Resep Masakan Gulai Ikan Latuk-Latuk Khas Lampung

Resep Masakan Gulai Ikan Latuk-Latuk Khas Lampung. Gulai latuk-latuk adalah salah satu resep masakan khas Lampung yang diolah dengan menggunakan bahan dasar ikan kering yang dinamakan ikan latuk-latuk. Resep masakan gulai ikan latuk-latuk ini kaya akan rempah-rempah, sehingga masakan gulai ikan latuk-latuk menjadi hingan khas Lampung yang biasanya disajikan sebagai sajian istimewa pelengkap makan siang atau makan malam. Resep masakan gulai ikan latuk-latuk khas lampung yang kami bagikan ini, bisa Anda coba sendiri dirumah.

Anda pasti suka:  Resep Ilabulo Khas Gorontalo yang Lezat

Resep Masakan Gulai Ikan Latuk-Latuk Khas Lampung

Bahan :
• 1 ons ikan kering
• ½ labu kuning
• ¼ kg jantung muda
• 1 ikat kemangi
• 1 ons jamur karet
• 1 butir kelapa, diambil santan kental dan santan cair dipisahkan
• 2 siung bawang putih
• 5 buah bawang merah
• 2 buah cabai merah
• 1 kerat tipis lengkuas
• 2 butir kemiri
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai
• sedikit terasi
• garam secukupnya.

Anda pasti suka:  Resep Sayur Cipera Khas Karo Asli Enak

Cara memasak :
1. Labu kuning dipotong empat persegi kecil-kecil. Jagung muda dipotong jadi dua. Semua bumbu diiris kemudian ditumbuk dan masukkan bersama semua bahan dalam panci.
2. Masukkan santan yang encer lebih dahulu, kemudian santan yang kental. Jangan biarkan terlalu lama, lalu diangkat.

Anda pasti suka:  Resep Membuat Chicken Katsu Saus teriyaki yang Lezat

Resep Masakan Gulai Ikan Latuk-Latuk Khas Lampung

Silahkan Anda coba resep masakan gulai ikan latuk-latuk khas lampung ini di dapur rumah Anda ya dan kreasikan sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba.

Silahkan Komen Disini